中新网1月4日电 据台湾媒体报道,台北市商业处调查发现,消费者最爱的伴手礼种类第一名是高热量、高油的糕点甜品,其次才是坚果零食和养生补品。
根据康健杂志调查,奶油酥饼热量高达686卡,吃一个就超过一天所需热量的三分之一;腊肉热量七成来自脂肪,每100克含钠1226毫克,更占每天建议摄取量的二分之一。
热门伴手礼糕饼零食类多以面粉、糖、油制造,多属于营养价值偏低的“空热量”,容易让人发胖;台湾辅仁大学营养系助理教授刘沁瑜直指,这些产品的本质就是“淀粉+油”。从脂肪摄取的热量最好不超过总热量的30%,但康健杂志调查发现,高达七成糕饼点心类伴手礼的脂肪热量都超过总热量30%。
康健杂志选出十大最易让人发胖的伴手礼依序为干贝酱、腊肉、蛋卷、榛果巧克力、泡芙、方块酥、香肠、奶油酥饼、猪肉松、牛轧糖。
同时提出五大健康伴手礼包括:茶叶与纯咖啡礼盒、无调味坚果、健康油品、全谷类及水果蔬菜等,提醒民众只要有正确观念,伴手礼也能送得健康、安全又环保。
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