新庄捷运线鲑鲜人寿司 平价又美味

　　中新网1月11日电 据台湾“联合新闻网”报道，台湾捷运线辅大站往新庄方向不远处，新庄中正路大马路边有家招牌很大的“鲑鲜人寿司屋”，因为新鲜、平价又美味，才开业一年多，已经成了附近代表性美食。

　　不到30岁的老板许景程表示，我们宁可少赚一点，可以让更多人少点花费就能享受丰盛美味。

　　许景程还指出，以前打工被人管，但当时只要将份内工作做好就行，自己开了店就不同了，得自己管自己，还得注意店里所有的细节，担心食材有没有问题、生意好不好，肩头责任与压力变重。他说：“听到客人吃得津津有味与满意赞赏，我们感到非常窝心，辛苦有了代价。”

　　许景程说：“鲑鲜人寿司便宜，但美味程度不会缩水。”言谈中，许景程透露一点自豪。的确，在鲑鲜人寿司店里不少寿司只卖20元(新台币，下同)，140元就能吃到现切生鱼片，澎湃的海鲜井饭180元，许多顾客一吃就上瘾，成了回头主顾客。