过一个台味“定制”节日 记者感受多元化台湾春节
龙年春节在即,台湾的假期长达9天,导报记者所住的台北东区平时人潮涌动好不热闹,昨晚的街头却已经少了很多人。不用说,大家都奔回家乡阖家团圆过年去了。不过这过年的心虽然都一样热乎,但从8岁到80岁,这春节的过法还真不太一样。比起大陆民众吃着年夜饭看春晚的固定戏码,台湾人的春节活动更加多元化。而无比贴心周到的服务业也提供了诸多选择,让需求各异的民众轻轻松松就能搞定属于自己的“个性化春节”。
定制“年气” 112小时不打烊鲜花随心选
导报记者寓所楼上楼下的邻居们多有赏花雅好,门口时常都摆着应时花卉布置的盆景。临近春节,原本淡雅宜人的花材也陆续换成喜气热闹的绣球、金桔和蝴蝶兰。与大陆南方不少城市一样,台北人过年也有逛花市的习俗。这几个月天气稳定,花卉价钱也较往年便宜,台北花市也因此吸引了大批人潮。而从18日开始到除夕下午,台北花市更是连开112小时不打烊,就是为了让广大市民能忙里偷闲买盆花回家,沾一沾花木带来的新春气息。
而除了花市之外,最有“年气”的地方恐怕就是年货大街。台北迪化街的年货大街自从12日开幕以来,每天从早到晚都客似云来。拖家带口到这里采购年货的人家比比皆是,除了各式南北货、伴手礼令人目不暇接外,“给力”的试吃服务更是在不少学生族和游客中口耳相传。不管买不买,促销小姐看到客人一律先喊“随便试吃”。神马?你试吃了三家就饱了?拿不动买到的年货了?没关系!这完全不是问题。“我一边买一边去邮局寄啊!到时去楼下便利店取货就行啦。”原来还有这一招,可真够省事的!
花市和年货大街算是过传统春节必去之处,挤挤挨挨的摊子和店铺充满台湾式的人文气氛。而对习惯了时尚购物环境的年轻人来说,各大百货公司、超市也是沾“年气”的好地方。各种与龙年生肖相关的限量文创产品更是热卖,仅发售1000套的龙年生肖悠游套卡早就被抢购一空,以致有人在网络上连着好几天“跪求”好心人转手。
定制“年景” 春节出游浪漫缤纷情
春节是全家团圆的节日,也是年轻人的寒假,不少情侣选择出游。台湾本地游客再加上陆客,春节期间台湾各地也都将是熙熙攘攘的热闹场面。就算不飞去大陆及日本赏雪看冰灯,台湾趴趴走也有各种路线可供选择。一位女生告诉导报记者,自己春节就打算专程去台中来个“偶像剧之旅”。“很多偶像剧和电影的取景地都在台中,跟着他们的脚步走一遍,我觉得好浪漫!”从“恶作剧之吻”的静宜大学到“近在咫尺”的勤美诚品,从“败犬女王”的圆满教堂到“香草恋人馆”的薰衣草森林,随处都是偶像足迹。还有“咖啡达人”要趁着春节期间,走遍台北的知名咖啡馆,为的就是“躲一躲过年的喧闹”。果然,循着理想而去,台湾随处都是春节好风景。只要有想法就能实现的“定制”旅行,相信对春节期间赴台的陆客来说也是不错的参考。
定制“年俗” 东西各路神仙都有得拜
春节假期长,天气也不怎么冷,求神拜佛自然也是必备活动。导报记者昨日路过台北行天宫,发现这里人潮拥挤,到处都是前来上香祈福的民众。台北行天宫供奉的是被信众誉为“恩主公”的关羽,一向是春节期间香火鼎盛的宫庙。而元宵节台南著名的盐水蜂炮,也起源于向“关圣帝君”祈求平安的春节习俗。另外,台湾各地的天后宫也是大年初一信徒争相朝拜的地方。据说从除夕夜开始,就会有数千信徒涌入,抢头香、点光明灯以及求平安符的都有。
虽说春节是中国人的节日,与希腊神话里的众神本来不相干,但台北故宫特别选在春节期间举办“西方神话与传说——— 卢浮宫珍藏展”,展出与希腊神话故事相关的法国7大博物馆100组件绘画、雕塑及壁画作品。主办方特别强调,中国人有春节期间去庙里拜拜的习俗,台北很多市民也有去台北故宫看展览的习惯,因此特别把这两个元素相结合,希望借春节契机,对西方的神话故事进行新的诠释,“让大家去庙里拜拜中国的神仙之后,也来体验一下西方的神话与艺术”。
定制“年味” 豪华?家常?没有买不到
民以食为天,春节年菜若是没搞定,那家里的婆婆妈妈就真的要大喊“天”了。导报记者刚到台北时距离过年还有大半个月,从路边的便利店到五星级酒店,无一例外都已经在推年菜。除夕的这顿年夜饭,大陆人家如果不去餐馆吃,那基本就是在家自己做。台湾餐饮服务业发达,各种年菜配送更是无微不至。不管是生猛海鲜、日式料理还是台式年菜,全部都可以配送。而酒店大厨做出来的年菜当然色香味俱全,免去众多妈妈除夕夜的烦恼与辛苦。
其实,年菜不仅是大酒店的专利,也是很多市井店铺回馈客人的好机会。春节假期不少小吃店都会关门歇业,老客人想念熟悉的味道了怎么办?店家也就顺势推出自家的独门年菜。虽然没有大酒店的那么豪华,但也是令人怀念的滋味。导报记者常吃的一家牛肉面店昨天中午歇业,老板前一晚就提醒客人,“有订年菜的记得早点来取”。
另外,导报记者有位朋友是素食主义者,平日自己住饮食不愁,这春节要跟家人团聚,吃饭可就成了大麻烦。“妈妈每次都要单独煮饭给我吃,很不好意思呐。”不过这个问题近年来也不再是问题了。“很多素食餐馆很厉害,他们也会推出素食年菜。我们家现在年菜都两种,放一起大家各取所需。”如此看来,不管豪华大餐、家常味道还是素食料理,总有一款能契合消费者的个性。(《海峡导报》 记者 燕子)