台农民年销2万盒“联合国西红柿” 30种16色(图)
中新网3月13日电 据台湾《联合报》报道,新竹县关西镇金勇西红柿农场最热门的“联合国西红柿”礼盒,年销售2万盒,当中包括30个品种、16种颜色、15个国家和地区的西红柿,吃过这盒不用到世界各地吃西红柿。
业者彭金勇说,5年前一名妇人要求每个品种、每个颜色、每个国家和地区的西红柿各采一颗,当时觉得遇到“奥客”(闽南语,指"烂客人",意为挑东拣西、乱讲价之类的客人),仍答应她要求,看着她心满意足离开,彭金勇恍然大悟“原来这就是客人要的”,他从善如流,自此推出“联合国”西红柿礼盒,也成功打出名号。
“这个长得像甜椒的甜椒西红柿、这是表面长毛的水蜜桃西红柿、这是来自非洲的棕妃西红柿、这是曾创下每公斤1千元(新台币,下同)的荷兰黄金西红柿。”谈起西红柿经,彭金勇总是眉飞色舞,客人听得忍不住露出惊奇表情。
金勇西红柿农场吸引来自马来西亚、日本、新加坡、韩国、泰国、大陆等观光客造访,对台湾地区农业的创意与活力印象深刻。
位在台三线关西路段60公里处的金勇西红柿农场,农场主人彭金勇因用心种西红柿,因此赢得“西红柿王子”封号。金勇西红柿农场面积5公顷,种植西红柿、草莓、玉米、甜椒、小黄瓜、苦瓜等作物,每天新鲜现采的农作物摆在农场展售部,自产自销,消费者亲自到农场采摘,与农民近距离接触,吃在嘴里的蔬果多了人情味。
“市场差异化很重要。”彭金勇说,曾有患糖尿病的客人,指定要吃不甜的西红柿,有年轻美眉想吃滋味微酸的西红柿,每个客人的需求和喜好不同。
彭金勇种西红柿21年,不断求新求变,目标是培育100种西红柿。“西红柿是大老婆,我是小老婆。”彭金勇妻子黄秀枝打趣地说。彭金勇还将西红柿制成西红柿果干、西红柿馒头、西红柿冰淇淋、西红柿软糖、西红柿香皂等副产品,创造多元营收。
农场当令蔬果包括西红柿、草莓、甜椒,开放游客自采。