新竹资源庄枝仔冰 儿时的美好滋味
酒香糯米棒冰(左)15元(新台币,下同)、红豆棒冰10元,两款都是热卖商品。图片来源:台湾《联合报》
中新网4月25日电 据台湾《联合报》报道,面对油电双涨压力,台湾“中油”竹东员工宿舍资源庄里的冰店是省钱达人最爱,清棒冰一支6元(新台币,下同),菠萝、百香果、乌梅口味棒冰8元,怀旧口味半世纪不变,竹东镇长徐兆璋说,“几乎所有在竹东成长的人都吃过资源庄的冰”,平价古早味枝仔冰是许多竹东人童年最甜美记忆。
徐兆璋说,资源庄是早期“中油”员工宿舍,当时宿舍里就像生活机能齐备的大小区,有福利社、理发店、洗衣部等,目前仅剩冰店、理发店,岳父是老“中油”人,他和妻子对资源庄冰品有特殊情感,夏天时,家里冰箱一定有资源庄的冰,随时消暑解馋。
县议员卢东文也是资源庄冰品爱好者,吃了40年,永远吃不腻。卢东文说,外地友人到竹东旅游,他会推荐尝尝陪伴竹东人成长的古早味枝仔冰。绵密的清冰沙是店里人气商品,纸杯满满一杯只卖10元,不少人习惯洒些盐巴在冰沙上,吃起来更爽口。
家住竹东的少妇罗宝铃昨天带4岁女儿到资源庄吃冰,母女俩都爱的清冰沙。罗宝铃说,学生时期就在资源庄吃冰,留下许多成长记忆,现在带孩子吃古早冰,别有一番滋味在心头!她说,清冰沙加盐很对味,加可乐又是另一种好滋味。
【编辑:郭思远】