台湾苗栗乡野传奇:萤火晚歌 暗夜精灵 蝉咬茶香

　　爱护自然就会得到回报，然而在经济起飞年代，如此淳朴的道理却被边缘或者忘记。庆幸的是，汲取环境被破坏的教训，环保意识在今天的台湾日渐浓郁。记者在苗栗参访，当地人用实践证明，维护生态和追求发展可以相辅相承。

　　萤火晚歌

　　天色刚刚暗下来，星星点点的萤火便闪起，沿着山壁向上蔓延，或是铺洒在田野里一片，仿佛夜空里的星海坠入人间。

　　每年4月中旬开始，台湾苗栗便迎来赏萤的季节。人们从城市涌来，歇息在民宿里，只等天一黑就去赴萤光晚会。

　　卓也小屋是三义乡的特色休闲农庄，门外就是晚会会场。每到黄昏，成千上万的萤火虫准时报到。

　　萤火虫带来源源客流，每到赏萤季节，客人就比往常多出两三倍。农庄主人卓铭榜告诉记者：“平时每天一两百个客人，到了假日能上升到三四百。”

　　这是农庄主人维护生态的回报。“萤火虫吃田里的螺和蚯蚓，所以我们农庄的田地绝不用农药。”卓铭榜说。因为这些，小屋周围的萤火虫繁衍生息，越聚越多。

　　暗夜精灵

　　咕咕噜博士猫头鹰之家是狮潭乡小有名气的猫头鹰救助站。发起人范木春夫妇已经在这里辛勤耕耘了10多年。

　　每天清晨夫妇俩就起身，去果园解救猫头鹰。猫头鹰大多黄昏后出巢捕食，因为视力差，常常撞进果园里的鸟网。“它们头很大只，挂在网上就会头下脚上，如果时间太长就会脑充血死掉。” 范木春说。

　　从网上解救下猫头鹰，弄坏鸟网是常事。“起初，果农看到我们会追着打，但是看我们一直这样做，他们渐渐改变了猫头鹰不吉祥的刻板印象，也会配合我们了。”范木春欣慰地说，“去年大家送来的猫头鹰大约有50只。”

　　8年前家族企业要转型，范木春夫妇干脆在狮潭乡创设了生态农庄，边做猫头鹰保护，边经营旅游观光。每到假日，慕名而来的游客很多，家长带着小朋友来看正被救护的猫头鹰，听范老师讲一堂猫头鹰的保育课，或是动手DIY一个猫头鹰造型的风铃。保护暗夜精灵的初衷，让这对夫妇幸运地在理想和现实间找到了平衡。

　　蝉咬茶香

　　尊重自然本来的面貌，人类就会得到大自然的恩赐。东方美人茶可算其中历史悠久，且最为著名的一个。

　　关于茶名的来历，一种说法是，很久以前，当地客家人种植的乌龙茶被小绿叶蝉咬坏。扔掉可惜，勤俭的客家人仍旧把茶炒好，只是当作次等茶贱卖。一个偶然的机会，茶叶被进献给英国女王。茶叶不仅散发出奇特的蜜香，悬在茶杯里的茶叶也被女王赞叹为“正在跳舞的东方美女”，东方美人茶由此得名。如今，东方美人茶已是台湾的名产。

　　在苗栗峨眉狮头山的歇心茶楼，“东方美人”的曼妙在延续。在这里，人们可以喝到新鲜的冰滴东方美人茶。冰块化成水，透过冰滴壶，一滴滴滤过茶叶。由冰水浸泽的茶汤香气馥郁，色若琥珀。

　　茶楼老板告诉记者，小绿叶蝉最怕农药，所以茶园非常小心地照护它们，避免任何农药污染，肥料也必须施用有机肥。“茶叶被小绿叶蝉咬得越重，泡出的味道越好！”

　　离开苗栗前，当地人告诉记者，为了环境保育，台湾已经出现“土地定存”：“几个好朋友共同买下一块土地，不开发，不盖房子，让土地休养生息恢复生态，为后代定存一片自然。”记者 王 昭 吴亚明