施明德年过7旬拜师学艺 酿牢酒展开新人生
施明德的后半生除了有家人相伴外,还有他人生的第二春“牢酒”。图片来源:台湾今日新闻网
中新网8月10日电 据台湾今日新闻网报道,前民进党主席、倒扁红衫军领袖施明德,去年在人生迈入70岁的时候,拜师学艺制作了第一个“牢酒碗”,而今年则是酿造了第一批自酿“牢酒”,展开他有别于前半生政治生涯的酿酒人生。
据报道,施明德认为自己老了,而且不像其他政治人物可以用政治累积退休后的财富,因此,必须依靠自己的双手来养活自己,而酿酒即是他所选择自己后半生过活的生意。
谈起酿酒,施明德自豪已有40多年资历;“1962年被抓后,白色恐怖坐牢的日子,世人视为比麻疯病还恐怖,那种痛会一直纠缠,所以就会想到,若喝一点酒,该有多好!”后来在坐牢期间就不断在狱中尝试酿酒,累积了一些失败的酿酒经验,这也是为何他酿造的酒,会取名为“牢酒”的原因。
目前他一个礼拜大约有一半的时间,搭乘高铁往返于台北和中部地区,除了看自己的酒厂,也观摩别人的酒厂,努力建立他所期望建立的台酒文化。
【编辑:郭思远】