台东渔港直送够新鲜 盛产旗鱼好鲜甜
台东渔港直送够新鲜,盛产旗鱼好鲜甜。图片来源:台湾联合新闻网
中新网8月22日电 据台湾联合新闻网报道,来到台东县成功镇,要找当地新鲜又便宜的鱼货,来基翬渔港准没错,这里可是只有在地人才知道,下午5点半渔船进港,满满的鱼货倒在地上任君挑选,这些全部都来自三仙部落前面海域的定置渔网,只见买家们迫不急待挑货、秤重,等不及把这些活跳跳的海产带回家。
这家位在成功镇闹区的海景饭店,这里有最能代表台东的海鲜料理,象是旗鱼生鱼片、酥炸飞鱼、鹿角菜、白玉雪花羹都是当地一等一的料理,象是这道旗鱼生鱼片,新鲜的渔获直接切成生鱼片,最能吃出它的自然甘甜,这个旗鱼带有自然的粉嫩光泽,一口咬下肉质非常的弹牙越嚼越Q弹。
来到台东没有吃飞鱼别说你来过台东,炸过的飞鱼一夜干,酥脆的外皮有点油脂又带点焦香,飞鱼肉出乎意料的紧实有弹性,不用添加任何调味料就很美味,吃完了油炸的飞鱼料理,来点凉拌的海菜料理中和一下,这个鹿角菜营养价值高价钱又不贵 ,是当地人餐桌上的常客,带有嚼劲的鹿角菜,含有丰富的海藻胶对女性养颜美容很有帮助,搭上酸甜的酱汁,冰冰凉凉的十分爽口。
吃完了满满的好料,来看看饭店的住宿环境吧,这里是由教师会馆改建而成的,每一间房间都很温馨舒适,都有最大的特色就是都有观景阳台,可以远眺三仙台的海景,将台湾东海岸风姿尽收眼底,来到台湾东海岸可以品尝丰富的旗鱼大餐,入住精致的海景客房,你还在等什么呢?
【编辑:郭思远】