台湾写真：台北最大夜市：色香味俱全的俗世繁华

　　中新社台北9月24日电 题：台北最大夜市：色香味俱全的俗世繁华

　　中新社记者 杨杰 陈立宇

　　华灯初上，台北市最大的夜市——士林夜市就向八方来客敞开了怀抱，开始其日复一日、色香味俱全的繁华。

　　据当地人讲，士林夜市如今不仅在台湾称第一，在东南亚也属最大的夜市之一。近日记者前往，深感其盛名不虚。

　　士林夜市已有百余年历史，经近年改扩建后，渐成今日之大气派，不仅台北市民热衷前往，就连外地观光客也趋之若鹜。

　　士林夜市最吸引人的，非特色美食莫属。夜市一开张，就像吹响了台湾美食的“集结令”：热腾腾的士林十全排骨、嚼劲十足的“士林大香肠”、味道鲜美的蚵仔煎、香味四溢的阿宗面线、外脆内嫩的超大鸡排，以及生炒花枝、青蛙下蛋、三兄弟豆花、炒蟹脚等，品类繁多数不胜数，让食客口水直流，驻足不前。

　　进入小吃区，但闻人声鼎沸，浓郁的香味弥漫。每个摊位都清一色的生意火爆，厨师和工人忙得不可开交。食客或坐或站，或吃或等，或随着人潮沿狭窄的通道慢慢前行，寻觅钟意的小吃。记者一路寻去，热的、咸的、酸的、冰的……，舌尖上是全新的美食体验。

　　已经很饱了，却又不自觉地端起有名的阿宗面线，跻身于拥挤的人群中，坐在狭小店铺厚实的木凳上大快朵颐。“没事，喝了去火气！”，又是一杯口感清甜的蜂蜜苦瓜汁下肚，那种饱足感可想而知。“再来一根山猪肉大香肠如何？”这次真的只能摆手了。

　　除了美食，士林夜市吸引人的，还因为它“虽然草根却处于时尚前沿”。服饰店、精品店、鞋店、唱片行、运动用品等各式店铺林立，售卖各式新奇好玩的商品。据当地人讲，只要市面上流行的，在这里都找得到，而且价格便宜。不少夜市周边学校的学生妹都是士林夜市的常客，在此“淘宝”不停。

　　晚九时许，歌曲“少女的祈祷”悠扬走近，几辆清洁车前来收纳垃圾。而口颊留香的人流也开始回转，不少人拎着大包小包，尽兴而归。记者问，“不会是要关门了吧？”“还早着呢，估计得凌晨两三点钟吧。”摊贩答到。