台湾六大夜市沪上“集结”拼人气
中新社上海10月3日电 (记者 李佳佳)台北士林、台中逢甲、基隆庙口等六大夜市3日联袂登沪,在上海举行的2012台商庙会上尽情演绎“舌尖上的台湾”,场面蔚为壮观。
台商庙会已在上海成功举办过5届,名气可谓响当当,今年更进一步扩大规模,展出面积逾3万平方米,展位数也较往年增加400多个,主办方称:“由于名气大,台商热情太高,一度还得费心婉拒参展要求。”
现下虽是公众假期,但直达展会现场的地铁11号线却拥挤得好似上班高峰。到了台商庙会举办地上海汽车城站,平日里只需1分钟就能通过的地铁闸机口,当天却人挤人地花了10多分钟。
循着美食浓郁的香气,记者轻松觅得六大夜市的所在,蚵仔煎、大肠包小肠、泡菜臭豆腐、沙茶里脊肉串、虱目鱼丸、铜锣烧、甜不辣等知名小吃的摊前早已人满为患,由于排队长龙已围着展台整整一圈,摊主不得已另辟人手,高持“蚵仔煎这边排队付款”的牌子引导翘首以盼的人流。
六大参展夜市中,属台南的花园夜市与基隆庙口夜市排场最大。二者并不在同一展厅,而是各占一隅,相较于台北士林夜市展位的分散,上述两者颇显“抱团”,不仅摊位集中,基隆夜市更是拉出一长条横幅,既表明“身份”,也提醒来往民众走过、路过不要错过。
早已名气在外的台北士林夜市则要淡定得多,其促销手段更具新意。在“台湾人吴师傅”的蚵仔煎展台前,高挂偶像剧《转角遇到爱》中罗志祥与大S的相拥剧照吸引参观者。时至中午,食客剧增,“火炬大里脊肉串”的方师傅不得不以每3分钟20根的烹饪速度满足需求,他打趣道:“看这架势,今天恐怕到晚上都吃不上一口饭,不过闻了一天的香味也饱了。”
台商庙会不仅是食客的天堂,数万平米的展馆还处处都有“戏”。主办方今年特邀驰名海内外的台湾电音三太子、金光布袋戏等在现场登台演出,除台湾传统节目外,不少两岸演艺新秀也携手合作,全天候滚动演出,也较往年历届大异其趣。
如今,台商庙会已成为上海购物节的一个品牌活动。纵观过往,台湾地区共有8个县市组团赴会,两岸2800家台商参展,60多万人次前来参观、购物,体验宝岛风情。几年来,台商庙会已成为沪台客商经贸往来、文化交流的首选途径,就像台湾海基会原董事长江丙坤为其所题写的那样:“货才恒足,利薄民生”。(完)