宜兰农田变时尚 水草入菜特色田园风光
宜兰的田间小道，主打“水草”主题。 图片来源：台湾“爱尔达电视”
以水草入菜的招牌料理——水紫苏色拉。 图片来源：台湾“爱尔达电视”
特色菜品——田香棒棒腿。 图片来源：台湾“爱尔达电视”
中新网11月8日电 来到宜兰的田间小路，心情自然而然地放松了起来，不过这里可不是普通的农田，而是每到假期就吸引众多游客前来，结合生态与美食的水草主题农场。除了以少有的水草为主题，成为宜兰知名的景点，走极简风格的建筑外观同样吸引了所有人的目光。
据台湾媒体介绍，这儿的料理同样超级有个性，无菜单的方式，道道让人感到惊喜，将自栽的水草入菜更是独树一格。水草大餐的开胃前菜首推水紫苏色拉，看似一般的菜色，却因为加了水紫苏，而让简单的色拉散发出香甜气味。
以水草入菜的招牌料理还有田香棒棒腿，以大叶田香卤制猪肋排，越卤越香甜，散发出淡淡的独特香气，先卤再炸的猪肋排，吃起来外酥内软。还有三种店家特制的酱料供客人选用，让这道料理有更不一样的口感。
无菜单的水草飨宴让每位饕客都惊艳不已，而难得来到宜兰，吃饱喝足后可别马上离开，因为这里还有整片的生态园区，除了可以散散步，座落在水草田中的文化馆，里头更有不少有趣的东西，下次放假来到宜兰。可别忘了来这里，展开一段生态知性之旅，同时祭祭五脏庙，品尝健康养生的水草料理喔！
【编辑:夏涵】
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