策划:2012台海热点“年夜饭” “有味”人与事(9)

　　迁台老兵——客家酿三宝

　　材料：迁台老兵 台湾 大陆

　　“做菜”过程：

　　过去半个多世纪以来，两岸不知道有多老兵备受颠沛之苦、离乡之痛、思亲之哀，直至今年，仍有关于好心人帮助老兵骨灰回大陆、百岁老兵大陆已经无亲人的报道见诸媒体。如果要用一道菜来表达，当属客家人的最爱“客家酿三宝”；在一道菜里，能品尝到苦(苦瓜)、痛(辣椒)、哀(茄子)的味道。

　　1949年，或自愿或被迫，他们越过那一弯浅浅的海峡，来到陌生的土地；从离开乡土的那一刹那间，乡愁就开始了无声息的酝酿；在大历史的背景下，他们的命运却是等待，等待返乡。

　　时光荏苒，60年的岁月更迭，有些人回来了，可有些人却又走了。斗转星移，却早已物是人非。

　　他们在建设台湾，为这片土地留下过汗水，对这里有着特殊的感情。但是回到眷村，这些“外省人”却无法融入村庄之外的环境。

　　两岸关系曲折前行，各项交流络绎于途，不断实现突破和超越。旅游者早已不复当年悲情，可在那些少小离家的老兵心中，抹不去的仍是那深深的乡愁，数十载的苦涩悲欢，道不尽言不明。

　　“最遗憾的是，没有回大陆。”百岁高龄的台湾老兵带着浓浓乡音说出的这句话；“我一眼就认出妈妈，船还没靠岸，我就急着跳下，跑到妈妈面前，跪在地上，嚎啕大哭”，谈起30年前第一次返回大陆的情景，台湾老兵至今感慨不已。