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“毒淀粉”风波袭击全台湾 各地小吃店损失惨重

2013年05月29日 09:09 来源:中国新闻网 参与互动(0)
“毒淀粉”风波袭击全台湾各地小吃店损失惨重
    台湾苗栗县卫生局昨天稽查小吃业者,采样肉圆进一步检验(大图)。苗栗市开店逾一甲子的老店“汤家大肉圆”,早在一星期前就在店门口张贴上游原料厂商的检验证明(小图)。联合报图

  中新网5月29日电 据台湾《联合报》报道,台湾“毒淀粉”风波,殃及肉圆等小吃,台湾各地小吃店营业额都不同程度下跌。台湾彰化县肉圆整体生意跌三成,台南70年老店友诚肉圆生意更掉一半。

  业者说,连老顾客也打电话来询问“你们的肉圆是不是用毒淀粉做的?”希望毒淀粉事件赶快落幕,再这样下去,大家都受不了。

  友诚虾仁肉圆平常日下午约有二三十多位客人,如今一整个下午却只来了三四位,店家一再解释,虾仁肉圆是用米浆,并没有使用木薯粉。

  “你看媒体这样报,客人怎么敢来。”60年历史的台南市“福记肉圆”老板娘无奈表示,本来应坐满人的桌椅,如今却等不到客人上门,打算明天就要贴上检验合格的标志,让客人对自己的产品更有信心。

  肉粿是台湾新化、永康一带知名的小吃,使用在来米浆制作,有近百年历史的“仑仔顶肉粿”创始人是黄水波,目前传到第3代,负责人一早就贴上“树薯粉、地瓜粉未含有顺丁烯合格证书”。

  负责人说,怕砸了阿公的招牌,对原料来源都很小心,看到有百年店家遭到波及,希望当局要好好控管源头 ,毕竟商誉经营不易,店家也很无辜。

  苗栗县后龙镇知名老店“黑轮伯”也陷毒淀粉事件,负责人汪崇辉表示,长期与高雄长胜食品厂合作,制作小吃黑轮、福州丸等,本月初惊觉是毒淀粉制品,立即销毁500台斤食材。

  台南市急追问题淀粉源头,当地卫生局表示,已封存协奇、三进、嘉南、裕桦、宝森、茂利等六家淀粉厂、111吨问题淀粉,预定6月3日起销毁。

【编辑:温雅琼】

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