台湾“毒淀粉”再延烧 名小吃蚵仔煎沦陷
台湾台南市永康焚化厂昨天待销毁毒淀粉堆积如山。联合报图
中新网5月31日电 据台湾《联合报》报道,台湾“毒淀粉”稽查30日又有新发现,卫生单位发现市场上销售的年糕、蚵仔煎粉及米粉中,也检出“顺丁烯二酸”,目前产品下架停止贩卖,但是尚未追出源头厂商。截至昨晚,共回收封存涉及问题淀粉的产品316吨。
据报道,加入顺丁烯二酸能使淀粉类小吃有弹性,但会引起人体肾脏受损。
被检出含有违法添加物顺丁烯二酸的年糕来自台湾桃园县,卫生部门日前稽查桃园市复兴路全联福利中心所贩卖的年糕产品,发现源广兴宁波年糕含顺丁烯二酸达77ppm(百万分之一浓度),违规产品已立即下架;目前正追查这件年糕的源头供货商。
目前检出含有顺丁烯二酸的产品包含,粉圆、芋圆、地瓜圆、粉粿、粄条、黑轮、肉圆、豆花、天妇罗、汤圆、肉羹及年糕。
【编辑:温雅琼】