台媒称台湾知名餐厅用油条榨菜充主菜 大陆客投诉
中新网9月9日电 据台湾媒体报道,曾获台湾高雄十大特色餐厅的壹贰楼遭投诉,不但给大陆游客吃隔夜饭,而且“油条算一道菜、榨菜也算一道菜”,简直“瞧不起大陆人!”
驻大陆工作的台湾人林华庭,日前带领海南省一家医院的护理主管到高雄参访,中午通过旅行社安排,在专接团客的壹贰楼餐厅用餐,菜单上有卤肉、海南鸡、台湾鲷、炒虾仁、鱼香油条子、炒螺肉、两种时蔬、海菜汤等九道菜,还有饭后水果。
林说,大陆客人坐定后,看到桌上一大盘榨菜、油条,原以为是小菜,后来知道是二道正菜,露出不可思议的表情;而且白饭又干又硬,“一吃就知道是隔夜饭!”业者喊冤表示,不可能给客人吃隔夜饭,当天都依菜单上菜,“仅有一道时蔬因台风菜价飙高,用榨菜替代。”
林华庭还投诉壹贰楼未依菜单出菜,“当天螺肉和鸡肉未上桌,一盘炒虾仁仅有两三只,根本偷工减料”。一名旅行业者看过照片后,也连连摇头说:“整桌料理看起来就很没价值。”
壹贰楼负责人昨天未出面,主厨张料昆喊冤说:“当天所有菜色都出了,螺肉还是我煮的。”保证白饭一定是当天煮,隔夜饭都是炒饭当员工餐。
但他坦承,因台风菜价飙涨,把其中一道虾酱时蔬改为榨菜肉丝。张料昆解释,陆客团一桌两千(新台币,下同)、也有一千五的,餐厅不可能做赔本生意。
高雄市旅行公会副理事长庄世棠建议,若遇到不满意的菜色,餐厅也不肯换菜,领队不妨自掏腰包先出钱加菜,日后持收据和签约单,向业者或旅行社讨回公道。