台湾高材生辍学养蚵仔 “蚵男”故事被拍成电影
中新网10月17日电 据台湾《联合晚报》报道,在台南七股渔乡,人称“蚵男”的“七年级生”(1981年至1990年生人)黄翊诚,四年前不顾家人反对,毅然放弃台湾大学研究生学业,从硕士生变身成渔夫,返乡接手高龄80岁阿公留下的养蚵产业。他结合网络营销与创意手法,为传统养殖渔业注入新生机。
放下高学历 战胜家人、女友的怀疑
白天,他忙着将新鲜的蚵仔送到消费者手中;晚上,则在夜市摆摊卖起现烤生蚵。台大研究生变蚵男的传奇故事,被导演陈文彬改编成微电影《蚵男,不难》,在网络播出后引发热烈回响。
导演陈文彬说,透过蚵男这部微电影,他希望让外界看见越来越多青年返乡的故事。表面上,这些青年看似既浪漫又理想,实际上却得面临家人的不谅解、女友的怀疑等现实生活的挑战,并非只有热血就足以支撑。
什么比得上“家乡舒服的海风”
从小在台南七股长大的黄翊诚,一直到念大学才离开纯朴的农村生活,只身北上求学。每当旁人问及他究竟需要多大的勇气,才能让本来前景一片看好的研究生,心甘情愿放弃名校光环,返乡从事赚不了大钱的养蚵工作?黄翊诚总是轻描淡写地说,比起家乡舒服的海风,都会区繁忙的生活节奏让他无法适应。
黄翊诚说,传统蚵农辛苦养出来的新鲜生蚵,大多都是以相当便宜的价格卖给盘商,要赚钱只能“以量取胜”。他不想把辛苦养的蚵廉价卖给盘商,大胆打破传统盘口制度,利用网拍宅配与跟夜市现烤贩卖,标榜新鲜美味“以质取胜”。
念完硕一就毅然决定“先斩后奏”,离开学术圈回到更需要他的家乡。起初爸妈对于他的提议也半信半疑,协调后决定循序渐进,将一部分生蚵卖给大盘商,一部分则透过网拍销售。
网拍生蚵、夜市烤生蚝 交朋友
直到一年多前开始,网拍的订单数量慢慢冲高,家里的生蚵不再因为中间有盘商层层赚取利润,便能以合理的价格直送到消费者手中,父母也改变原本的疑虑。
随着网拍收入逐渐稳定,退伍后黄翊诚进一步在客户建议下,利用晚上到夜市摆摊卖起现烤带壳生蚵,并渐渐以“蚵男”名号在夜市打响知名度。他不仅带动台南夜市现烤生蚵风潮,还有顾客品尝过他的美味现烤生蚵后,决定投资他合伙开店。