台湾小确幸发威 圣诞夜五星饭店全爆满(图)
据台湾《中国时报》报道,台湾地区经济不景气,今年餐饮业从母亲节、端午节、父亲节到中秋节,订位状况都不理想,甚至连七夕情人节订位也稀稀落落。虽然大环境不景气,但昨晚平安夜的圣诞大餐,从北到南的五星级饭店与高级餐厅几乎全部大爆满。业者形容:“客人多到满出来!”甚至最贵的侯布雄米其林餐厅,一人要价7568元(新台币,下同)的法式圣诞餐照样大爆满。业者异口同声:“小确幸发威!”
开卖全台最贵圣诞大餐的侯布雄餐厅,座落在有“贵妇百货”之称的BELLAVITA宝丽广场6楼。今年圣诞餐一人要价6880元加1成服务费,等于要7568元。虽价格攻顶,但圣诞夜60个座位前2周就已被订购一空,昨晚也被订了9成满。不少向隅者更提前订跨年夜,让当晚也已8成满。
寒舍艾美公关经理陈玥琪表示,今年平安夜客人不像往年多是情侣,反倒来了许多家庭客,且都是一大家族一桌10多人,或两三个家族一起聚餐。不景气带来的,反而是家族之间更强的凝聚力,大家更重视家庭关系。
台北晶华饭店公关协理蔡惠茹也说:“从自助餐、西餐铁板烧到日本料理餐厅全部客满,甚至中餐厅也有95成满,自助餐还因订位人数太多加开第二轮。小确幸,是大家唯一能想到的理由。”
同样状况,一样发生在维多丽亚的168牛排馆、台北福华、亚都丽致等饭店,许多餐厅都开两轮或是桌子连走道都摆满以因应人潮。
台北王朝与高雄国宾还有许多客人因为订不到位,干脆改买火鸡礼篮外带,业绩成长2倍。郊区的北投丽禧温泉饭店昨晚也吸引大批人潮,大伙吃完圣诞大餐就入池泡温泉,度过温暖圣诞夜。