平昌冬奥会的中国味道:街头面馆暖胃更暖心
【解说】从中国国内空运面食等基本食材,甄选4位精通国内多种面食的大厨,在韩国江陵街头出现了一家名为“平昌面馆”的小店,牛肉面、炸酱面等中国味道飘香冬奥。
平昌冬奥会的中国味道:街头面馆暖胃更暖心
【解说】从中国国内空运面食等基本食材,甄选4位精通国内多种面食的大厨,在韩国江陵街头出现了一家名为“平昌面馆”的小店,牛肉面、炸酱面等中国味道飘香冬奥。
当地时间2月11日,记者探访了这家在奥运村旁的平昌面馆。走入店内,灯笼、中国结等饰品将面馆装扮得一片中国气派。
【同期】(平昌面馆负责人 李宜泽)
我们整个装饰用了中国传统的年文化习俗的中国红,还有我们挂了很多灯笼、中国结。包括我们的年画,我们找了北京非常有名的剪纸艺人专门为我们设计的年画。
【解说】平昌面馆两层的面积可同时满足上百人用餐,在冬奥会举办期间,面馆为中国体育代表团、媒体记者、志愿者及来自全世界热爱中国饮食的朋友们免费提供中国特色的食物,也让中国的奥运参与者能吃到家乡的味道。
【同期】(平昌面馆负责人 李宜泽)
希望能够为我们的代表团、志愿者还有媒体还有方方面面的人士提供一个在异国他乡能感受中国年文化,像家一样能够品尝自己家里边味道的这么一个的餐馆。其实我们这边提供的就是一碗面和几道小菜,但是面的汤都是我们的师傅提前好几天熬的上好的高汤。
【解说】据平昌面馆负责人介绍,由于冬奥会比赛的特殊性,运动员及媒体记者从雪上项目回到驻地经常错过饭点,为此面馆还特意开通了送餐服务。
【同期】(平昌面馆负责人 李宜泽)
很多我们的媒体包括代表团的成员,他们工作完之后到了驻地都是十一二点了,因为我们这离媒体村,(离)奥运村也很近,我们就计划每天晚上九点到十点之间,在媒体村附近找一个地方来给大家送打包好的凉菜、热菜还有炒面、啤酒。
【解说】农历春节临近,面馆负责人告诉记者,在除夕夜平昌面馆还将为中国代表团、媒体记者等准备丰盛的年夜饭。春节期间,还将持续推出写春联、捏泥人、猜灯谜等丰富多彩的充满着年味儿的活动。
记者徐朋朋 马冠朴韩国江陵报道
关键词:面条 冬奥
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体坛风云