初秋法国酒庄游OUT了 国内“醉”美酒庄HOLD住(2)
刘虹利摄
2、张裕卡斯特酒庄——体验亲酿美酒的成就感
张裕卡斯特酒庄位于我国有名的葡萄酒产区——山东省蓬莱南王山谷,由我国张裕集团携手法国卡斯特公司共同斥资打造,面积2000多亩,其中酿酒葡萄园占地面积超过了酒庄总面积的95%。卡斯特是一个融合了葡萄种植园、酿造车间、储酒酒窖等多种功能的旅游胜地。
进入酒庄,映入你眼帘的是气势恢宏的大门,然后是梦幻中才可能出现的富丽堂皇的欧式城堡。最让人惊叹的恐怕还是酒庄内的酿酒葡萄园,举目远眺,一望无垠,一片绿色的海洋。
卡斯特酒庄与众不同的地方是可以为游览者提供亲自酿造葡萄美酒的机会。试想一下,在浓情的秋季带领全家老少,在绿意盎然的葡萄园里热热闹闹地采摘下那串串硕果,全家动手除梗、破碎、发酵,然后储存于酒庄专供的法国原产橡木桶中,只等待在生命中的特殊日子里享受自己动手酿造的佳酿,那种成就感无可比拟。
【编辑:张艳红】