消费者选购进口葡萄酒要当心 酒帽松动是假酒

　　随着人们生活品质的逐步提高，在日常宴饮以及商务接待的时候，越来越多的人开始尝试进口葡萄酒。不仅选择更多，而且还能感受不同国家的葡萄酒文化。但是另一方面，进口葡萄酒品种繁多，而且由于进入门槛较低，不可避免地存在着鱼龙混杂的状况。近期，部分媒体对进口葡萄酒行业的负面报道较多，而其中又以假酒问题最为突出，甚至个别地方政府部门、机构和媒体刊登的进口葡萄酒鉴别方法都出现了较大的偏差。作为进口葡萄酒全国性行业组织的中国食品土畜进出口商会，对进口葡萄酒的市场情况、主要特点以及大众关注的一些焦点问题进行了全面分析，帮助广大消费者对进口葡萄酒行业有一个全面客观的了解，切实提高广大消费者识假防骗的能力。

　　一、我国葡萄酒进口情况

　　中国在人均GDP突破5000美元以后，迎来了消费升级时代，葡萄酒作为消费升级的产品，快速成长的势头显而易见。据海关统计，2011年，中国葡萄酒进口总量为36万千升，进口总额达13.98亿美元，进口均价3.87美元/升。其中原瓶装进口葡萄酒数量为24万千升，金额为12.73亿美元;2升以上包装葡萄酒，即散装酒进口数量为12万千升，金额为1.2亿美元。法国、澳大利亚、意大利、智利、西班牙、美国、南非、新西兰、德国和阿根廷是我国原瓶装葡萄酒进口的前10大来源国，其中法国占整个进口量的48%。由于2升以上包装葡萄酒，即散装酒进口后主要用于国内葡萄酒生产企业进行罐装，已无法与国产葡萄酒进行明确的区分，所以本文将重点讨论原瓶装进口葡萄酒的有关情况。

　　据中国酿酒工业协会预计，至2020年中国人均消费葡萄酒会达到5瓶以上，相对于2011年人均消费不到1.5瓶的数字，意味着中国在2020年的市场总量可望达到70亿瓶。但是该消费量如果全部采用中国种植的葡萄，需要新增葡萄种植上千万亩。且不论我国葡萄种植技术以及相应酿酒技术匮乏而必然导致土地使用缺乏效率，对一个“人多地少”的发展中国家来说，用1000万亩的土地资源去支撑一个非涉及到国计民生的行业，简直是不可想象的。有关方面曾经在2010年和2011年连续举办两次论坛，探讨在国内种植葡萄园，但主要有两个障碍，一是人才(南非用了一个世纪的时间从法国引进人才)，二是土地产权，葡萄藤的寿命可以超过70年，中国农业土地流转30年，所以成本较高。因此进口葡萄酒是长期的趋势。

　　近年来国产葡萄酒产业发展较快，据中国酿酒工业协会统计，1980年我国葡萄酒产量为7.8万千升，2000年为20万千升，2011年则达到了116万千升，21年的时间产量增长了近14倍。根据海关统计，2011年我国进口葡萄酒36万千升，占国内市场消费总量的24%。

　　葡萄酒的发展，不仅仅是数量上的需求，更是品质上的追求。中国酿酒工业协会出版的《2010年中国葡萄酒白皮书》中将葡萄酒可以大致分为两种：饮用型葡萄酒和酒庄酒。饮用型葡萄酒目的在于饮用，生产企业通过外购各种散酒，进行无差异化灌装，数千万瓶同一口味，以满足消费者对酒精的需求。这也是目前我们国内市场上主要的葡萄酒类型。饮用型酒是工业产品。

　　而酒庄酒则只能通过在该酒庄自己庄园的土地上种植葡萄，并完成酿制工作。每个酒庄正是由于地理风貌、人文环境及酿造方法的千差万别，让酒庄酒呈现出多品牌、小规模的特性，成为典型的农产品。其口味个性化十足，极尽葡萄酒的精华，其中著名的拉菲等就是酒庄酒的典型代表。酒庄酒是农产品。

　　根据海关统计，中国进口原瓶装葡萄酒平均价格在4欧元左右，完税后的成本价约为6欧元，由此可见原瓶装进口葡萄酒的价格水平和国内生产的平均每瓶不到2欧元的葡萄酒的市场定位明显不同，进口葡萄酒丰富了广大消费者的选择，补充满足了中国市场的需求。

　　由于原瓶装进口葡萄酒进口环节的关税、消费税和增值税等综合税高达48.2%，以2011年为例，仅原瓶装进口葡萄酒即为国家贡献税收(含进口和进口批发环节)60亿元以上(未包括散装进口葡萄酒进口后相关环节的税收贡献)。此外，原瓶装葡萄酒和任何消费品一样，一般需要至少2级批发和零售终端环节，因此，到达消费者之前至少还要贡献类似的税收。据海关统计，2011年进口葡萄酒企业数量4,000家，加上国内从事进口葡萄酒销售的数万家企业，直接间接带动的就业人数至少达60万人以上。

　　因此，进口葡萄酒的发展总体上对中国社会和经济的发展是有利的。当然，在行业快速发展的时候，也出现了一些诸如走私、傍大牌和假冒伪劣等问题。对此，商务、海关、质检、工商等部门给予了高度重视，近期将有一系列具有针对性的政策措施出台。为切实保护国内消费者的合法权益，维护进口葡萄酒行业的长期健康可持续发展，中国食品土畜进出口商会将密切配合有关政府主管部门，采取切实可行的措施，规范行业经营，支持规范经营的葡萄酒进口企业，大力推动优秀经营主体企业在国内外市场的发展。

　　二、进口葡萄酒市场方面存在的问题

　　1、进口葡萄酒行业虽然发展势头迅猛，总体形势良好，但在国内流通领域存在较严重的假冒伪劣、山寨产品误导消费者等问题，长此以往，可能会出现“劣币驱逐良币”的严重后果。

　　2、以往进口酒行业缺乏一个能有效发挥协调作用的行业组织，无法准确、及时、客观、权威地代表整个行业向有关政府主管部门、市场和消费者反映或传递信息。

　　3、个别媒体报道缺乏准确和专业的信息来源，且互相转载，导致负面消息的大范围传播，造成消费者对进口葡萄酒整个行业的不良印象。

　　4、消费者对进口葡萄酒的认知度有待提高，行业培训工作亟待加强。