葡萄酒预防癌症效果佳 专家：不可多喝（图）

　　16日早上，演员王志刚因癌症病逝，享年77岁。这位曾演《野火春风斗古城》、《汾水长流》、《苦菜花》的老演员过去，引起了不少网友和其好友的悲痛。据研究，葡萄酒对预防癌症有显著效果。葡萄酒是具有多种营养成分，含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等，能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。

　　葡萄皮中含有的白藜芦醇和多酚，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。