葡萄牙干旱致杜罗河谷葡萄减产
2012年11月12日 10:15 来源:华夏酒报 参与互动(0)
2012年,葡萄牙杜罗(Douro)河谷经历了热浪、干旱、冰雹和风暴等恶劣气候,葡萄产量普遍下降,但这并没有挫败该产区葡萄酒生产商的信心,该国著名波特酒生产商赛明顿家族酒庄(Symington Family Estates)称首批葡萄原汁的品质优异。
该酒庄董事长Paul Symington在收成报告中称:“今年的收成并不理想,但酿酒师和品酒人士会为此高兴。杜罗河产区产出的葡萄情况良好,浆果较小,但色泽和口味都非常出色,呈现上乘品质,并有着适宜的酸度。”
恶劣气候导致该产区葡萄产量下降,局部地区降幅高达40%。Symington承认:“今年不是所有酒庄都能产出好酒,干旱给葡萄树带来很大压力,果实不够饱满。”
今年的干旱尤其严重,往年前3个月里降雨量一般能达到200mm,而今年只有16.4mm。
【编辑:陈龙】