漫画中的经典葡萄酒:《神之雫》品酒CD
《神之雫》在日本的影响力,大约相当于罗伯特•帕克在美国的地位。这部由亚树直创作脚本、冲本秀绘画的葡萄酒题材漫画集,成为许多日本年轻人的葡萄酒启蒙读物,同时也受到韩国和港台地区葡萄酒爱好者的热烈追捧,甚至还被译为法文版和英文版。亚树直还曾入选英国《滗酒器》杂志(Decanter)2009年评选的“全球葡萄酒行业50位影响力人物”排行榜,评语称:“无疑是过去20年来最有影响力的葡萄酒读物。全日空航空公司不得不改变其酒单来满足狂热爱好者的要求。韩国版译本导致一个进口商在两天之内卖出50箱Château Mont-Perat。”
与罗伯特•帕克的葡萄酒评论不同的是,《神之雫》是通过充满悬念的故事去展现葡萄酒文化,使复杂而枯燥的葡萄酒知识像推理小说一样有趣。而且,《神之雫》在描述一瓶葡萄酒的时候,不是停留在“单宁”、“酒体”、“浓郁度”等专业术语上,而是展开想象的翅膀,用充满诗情画意的语言去描述葡萄酒的神韵,主人公们往往喜欢把葡萄酒比作一首乐曲、一幅油画、一座建筑、一片森林、一抹夕阳、一位少女……比如,神咲雫把2002年Château Latour比作“拉赫曼尼诺夫的《第二交响曲》”、远峰一青把1982年Château Mouton Rothschild比作“米勒的《晚祷》”……
于是,日本皇声唱片公司与《神之雫》出版商讲谈社合作,推出一张《神之雫:美酒与音乐》品酒CD,选取了20段由世界各大知名乐团演奏的经典乐曲片段,除序曲之外,担任监制的亚树直从《神之雫》出现的葡萄酒中选出19款,为每款酒选配了一段风格贴近的乐曲,比如,2002年Château Latour配拉赫曼尼诺夫的《第二交响曲》第三乐章、1982年Château Mouton Rothschild配福雷的《安魂曲》、2002年Château Lafite Rothschild配瓦格纳的《唐豪瑟》序曲、1999年Château Palmer配德普雷的《圣母颂》、1970年Château Pétrus配莱哈尔的《金与银圆舞曲》……至于序曲,没有配酒,而是选配了《神之雫》的两位主人公,命名为《命运:神咲雫与远峰一青》,所配乐曲为普朗克的《小提琴与钢琴奏鸣曲》第一乐章。——神咲雫是小提琴,远峰一青是钢琴?神咲雫代表波尔多,远峰一青代表勃艮第?
品酒的时候,音乐可能会提升我们的感官体验;藏酒的时候,又何尝不需要音乐呢?却说在《神之雫》第十三集,音乐家真壁宗助要在邮轮上举办一场以“初恋”为主题的盛宴,邀请太阳酒业公司的推销员神咲雫帮助选酒,当神咲雫走进他的私家酒窖,竟然听到了莫扎特的协奏曲。原来,真壁宗助相信音乐会改善酒质,他的酒窖24年来一直连续播放着古典音乐,让葡萄酒聆听莫扎特的协奏曲。文/陈耀明