海南葡萄酒市场 离“成熟”还很远
海南省酒类协会进行的市场调查发现,海南每年酒类消费高达50亿元,葡萄酒销售更是异军突起。
“一条200米的街道,就有7家烟酒行,上个月又开了一家葡萄酒商行。”南海大道经营进口葡萄酒的经销商吴先生告诉记者,近几年海口葡萄酒市场潜力越来越大,零售店约有上万家,从国产品牌到进口葡萄酒,消费者可轻松实现采购。
葡萄酒市场异军突起
白龙北路在海口并不算很繁华的一条路段,可是在这条路上已有很多家专卖红酒的酒行。在海口做了多年烟酒行生意的吴先生告诉记者,现在连小小的便利店都支起了葡萄酒专柜。“品牌比较杂,几乎全世界的葡萄酒海口基本上都有。一年的销量有上亿元。”
“以前经营副食店的现在都改为卖烟酒了。”一家酒行的销售人员告诉记者,他们这个店有近三分之二是原装进口酒,像来自法国、西班牙的葡萄酒,价位一般在500多元一瓶,虽然价位并不低,但一样有市场。
记者了解到,尤其在近两年,海口混合型烟酒行扎堆开店,如雨后春笋般快速增加。在海口几个大型超市中,葡萄酒的地位越来越高。“酒类分开陈列,超市还专设了一个进口葡萄酒销售区。”家乐福超市相关负责人陈玉说,价格平民化的葡萄酒广受青睐的同时,到了销售的旺季特别是节假日,进口葡萄酒的促销活动也绝不手软,进口葡萄酒在超市的销售额每年增长50%。
季节性消费显著
虽然目前已有众多厂商聚集海口这块福地,市场竞争日益激烈,但和白酒市场相比仍有很大一段距离,海口葡萄酒消费市场的短板也十分明显。
据介绍,目前海口葡萄酒市场规范有序,少有假冒、贴牌、傍牌酒,大部分葡萄酒品质好进货渠道正规。据海口市酒类协会秘书长黄邓荣称,食品质量和食品安全问题始终是困扰中国食品行业发展的首要问题。假冒伪劣是导致葡萄酒质量问题的重要因素,据统计,约30%的“进口”葡萄酒是走私和侵权假冒货,一些不法商家将廉价葡萄酒装入印有进口标签的瓶子出售,让消费者难以辨别真假。
黄邓荣说,海口葡萄酒市场缺乏主流品牌和自主品牌,林林总总的品牌中很少有消费者忠实度特别高的,国外品牌代理占有一定的比例,而海南本土葡萄酒生产企业少之甚少。同时,在海口,大部分人在日常消费中倾向于中低端葡萄酒品牌产品,只有逢年过节高端葡萄酒礼盒的销量会增加,这样就表现出海口葡萄酒消费市场的另一短板,即消费季节性显著,“过了中秋店里的顾客和咨询团购的就明显减少,现在就等着元旦和春节呢。”国贸大润发销售员告诉记者,销量增长随季节而变化正源于葡萄酒市场离成熟状态还很远。
葡萄酒生产企业匮乏
海南葡萄酒市场前景如何?黄邓荣对此认为,未来两年,海南的葡萄酒经济仍将保持平稳而较快的增长速度,国际旅游岛建设推进了葡萄酒品鉴与文化的进程;消费群体的扩大升级将成为未来消费市场的主导力量。
海南省葡萄酒行业协会负责人李宇琪也表示,海南是世界一流的海岛休闲度假旅游胜地,也是国际经济合作和文化交流的重要平台。近年随着海南国际旅游岛建设的升温,全球各地的游客纷纷涌入,迅速带动了本地餐饮业、酒店业及相关行业的快速发展。高收入、高消费、高品位是游客和许多高薪阶层的突出特点;将会给海南酒类市场带来勃勃生机。他预计葡萄酒市场至少还有5年以上的可持续发展空间。
“不过,海南葡萄酒生产企业匮乏,全部都是销售经营业。”黄邓荣说,目前海南省酒类备案登记逾1万,经营模式基本上是混合型,葡萄酒品牌专卖店较少,一般是以会所出现较多。其中,省会海口占到了很大的比重。由于人口相对集中、地理位置得天独厚、商业发达,在众多国内外酒商眼中,葡萄酒市场这块蛋糕看起来十分诱人。据不完全统计,全省葡萄酒会所约30家左右,初步估算葡萄酒年销售量为3.5万吨,销售收入约5个亿,是全部酒类市场总额的1/9,预计海南的葡萄酒市场将产生国产品牌与进口品牌并存的1/4格局,但是随着海南两个保税区功能的完善以及酒商对海南市场的开拓,将打破葡萄酒占全部酒类市场总额1/4的格局。
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今年,中国葡萄酒行业仍处于调整期。这个调整不仅需要各大企业在营销、渠道建设上转变思路,大力发展葡萄生产基地,提高葡萄酒质量,进口葡萄酒也将进入品牌竞争行列。中国现有葡萄酒厂总数在500家左右,但大部分的生产规模较小,中国葡萄酒企业的年均生产能力还不足2000吨,年产量在1000吨以下的占70%左右,1000—5000吨的企业约占20%,5000吨以上的企业只有10%。目前,产量过万吨的企业有张裕、长城等10家。其中,张裕、长城、王朝是第一集团,其余是第二集团。
今年上半年,进口葡萄酒总量为20万吨,占到国产葡萄酒产量的34%,国产葡萄酒从5年前占据国内超过90%的市场到现在被进口葡萄酒瓜分了近25%。