高价酒并非都是好白酒 选酒时性价比是关键

　　近来,随着白酒“塑化剂”风波的进一步发酵,消费者对于白酒市场的不信任度持续上升。原本就鱼龙混杂的白酒市场,面临着消费者更多的质疑。是否高价就是好酒?那些经过洞藏、窖藏的年份酒,是否真如广告说得那样有品质?

　　福建省工商部门日前提示,目前,市场上的白酒大多存在过度包装的现象,成本有一部分用来制作精美的包装,这是有些白酒价格偏高的一个原因。然而,并非所有的高价酒都是好酒,性价比是关键。

　　工商人员建议,选酒的时候要“两看”:一看品牌,二看销量。消费者选酒时,要尽量选择知名品牌的酒,质量比较有保证。同时,销售量也是判断好酒的一个指标,卖得好的酒,通常是经过市场和老百姓所认可的。

　　此外,对于图实惠的消费者来说,高价的年份酒并不是一种很好的选择。因为白酒像人一样是有生命的,它提倡合理储存,而不是存放的时间越长越好。世界所有的酒中,白酒的成分最复杂,有些白酒的有益部分会随着存放时间的延长而减少或消失。