寒冬饮酒可御寒取暖?认清葡萄酒三大谎言(图)
中新网12月19日电(葡萄酒频道 刘虹利)寒风呼啸的冬季里,不少美酒爱好者们喜爱在就餐时饮用一些葡萄酒、烈酒等酒类来取暖。如果是外出赴宴,不少朋友更是对主人“寒冬喝酒暖身”这个劝酒令来者不拒从而频频饮酒,认为在冬季里饮酒可以有效御寒取暖和舒经活络。其实,“寒冬饮酒御寒取暖”这个说法是不科学的,通过大量饮酒来取暖的做法也是对身体健康不利的。下面就请跟随中新网葡萄酒频道小编一同来看清关于葡萄酒的三个谎言。
谎言1:寒冬饮酒御寒取暖
真相:寒冬饮酒越喝越冷
“冬天喝酒取暖”这个说法由来已久,“扯得尺布勿遮风,吃得壶酒暖烘烘”说的就是喝酒的御寒功效。而其实,喝酒取暖的做法并不妥当,只会事与愿违、越喝越冷。冬季饮酒后,人们会感到身体尤其是脸蛋发热,有暖和的迹象。不过,一些医学专家说,这是因为酒后人们身体表面的毛细血管受到乙醇刺激,于是血液加速流向了皮肤,这种发热只是短暂现象,而且感到发热的仅仅是皮肤表皮。事实上,在酒精的作用下,人体的血管来不及收缩,从而无法阻止血液向外输出热量,导致人们身体原来的热量将大量丢失,进而感到越来越冷。此外,酒精通常带来人们短暂的兴奋,让人们出现暖和热乎的错觉。
谎言2:喝酒脸红是能喝的表现
真相:喝酒脸红者不宜继续饮酒
一位爱好葡萄酒的朋友说,在酒宴上经常听到“喝酒脸红的人更能喝”这种说法。有的人因为酒友对自己喝酒脸红的嘲笑,碍于面子会红着脸蛋喝得更多。也有人认为,喝酒脸红是对酒精过敏,喝多了就可以适应酒精从而自然而然地消除过敏反应。其实,这种说法和做法也是欠妥当的。医学家经研究后发现,导致酒后脸红的“罪魁祸首”是乙醛,喝酒脸红的人多数为代谢乙醛存在缺陷的人。酒后脸红,其实是身体发出了不能再接着饮酒的信号,不管有无醉意,此时都不宜继续饮酒了。如再强行续杯,将导致体内乙醛越积越多,从而对身体健康造成很大伤害。
谎言3:孕妇饮用少量红酒可提高胎儿智商
真相:少量饮酒亦会损害胎儿智商
一些葡萄酒销售者甚至侍酒师通常对消费者介绍道,孕妇酗酒肯定是不利于胎儿健康的,但饮用少量红酒却并不影响孕妇自身健康和胎儿健康,相反还有助于提高胎儿智商。但一些医学研究者却明确向孕妇们警告:孕妇即使是少量饮酒也会导致胎儿身体健康受到损伤,尤其是对胎儿智商伤害更大,因为酒精容易引起胎儿脑干神经遭受伤害,导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。(中新网葡萄酒频道)