冬季保健 养生酒受消费者青睐成市场新宠

　　提档升级

　　新品迭出

　　随着冬至的到来，养生酒市场迎来了本年度最后的蜜月期。既没有凌厉的宣传攻势，也没有大手笔的打折促销，取而代之的，是老产品的不断换装和新品的蜂拥上市。今冬，养生酒抢市场比拼的是内功。

　　提档升级

　　老字号发力

　　“喝了10年的张裕三鞭酒居然差点没能认出来！”日前，沙坪坝的王先生向重庆晚报记者爆料说。据介绍，作为张裕三鞭酒的忠实粉丝，王先生最近在不少超市都没有发现张裕三鞭酒的踪影。商超营业员告诉王先生说，此款酒已更名为至宝三鞭酒。“虽然每瓶贵了8元钱，但包装确实好看多了，口感也更加醇厚适口。”王先生说。

　　据张裕重庆分公司三鞭酒品牌经理慕豪介绍，张裕三鞭酒配方来自上世纪二十年代中亚药房名噪一时、至今仍被列入国家级保密配方的三鞭丸。然而，由于长期以来产品定位低端且品类单一，其市场预期不是很理想。“作为百年老字号，张裕三鞭酒此番更名和提档升级，是品牌价值回归的体现。”据透露，自今年11月份产品换装以来，销售增幅超过40%，提档升级成效显著。“明年张裕针对至宝三鞭酒将推出更多大手笔的市场推广活动。”

　　据了解，除了张裕至宝三鞭酒外，山西汾酒也推出了升级装的竹叶青酒。重庆酒管局局长戴云表示，养生酒虽然是小酒种，但近年来却发展迅速，自2000年以来，每年的增长率都超过30%，今年更是将突破130亿元销售大关，已成为啤酒、白酒和葡萄酒之后的第四大酒类消费品。良好的发展势头吸引了包括茅台、五粮液等酒业巨头的涉足。“随着各大品牌产品战略的调整到位，明年集体造势发力在所难免。”

　　新品迭出

　　本土酒扩军

　　在本土养生酒市场中，近年来也出现了如桑葚、柠檬、木瓜等果酿养生酒。其中，以木瓜酒发展最为迅速。据第三军医大学营养教研室主任糜漫天介绍，除了氨基酸、多种矿物质和维生素C外，木瓜酒最大的养生功效来自它富含人体不可缺少的生物活性酶SOD。“重庆盛产用于酿酒的药用木瓜，目前全国最大的药用木瓜基地就在綦江。”

　　据了解，目前我市市场中的木瓜酒，有半数以上来自綦江的金立方和蒋瓜瓜。据诗仙太白金立方酒类销售公司董事长张昕介绍，自今年10月到目前为止，金立方陆续推出了“古南冰谷”、“百年玺”、“慕酒”、“福乐特”四大系列数十款产品，价格从十几元到几百元。“为了进一步打开市场，我们与酒仙网结成战略伙伴，争取用最短的时间将金立方打造成木瓜酒第一品牌。”而随着金定集团今年9月份木瓜酒基地的建成投产，蒋瓜瓜木瓜酒也实现了万吨产能，成为木瓜酒市场中的翘楚。重庆晚报记者 黄宗海