葡萄酒消费“加速度”增长 品牌格局日渐明晰
根据《中国酿酒产业“十二五”发展规划》,到2015年,葡萄酒产量达到220万千升,比“十一五”末增长100%,年均递增15%,销售收入达到600亿元,比“十一五”末增长85%,年均递增13%,利税120亿元,比“十一五”末增长88%,年均递增13%。这组数据虽然还不足以媲美白酒行业近年来创下的一连串惊人记录,但参照于国产葡萄酒行业自身的发展历程,却足以鼓舞人心,产业升级即将呈现明显的加速度迹象。
一线城市葡萄酒消费迅速增长
从全国区域划分情况来看,一线城市是葡萄酒消费的主力市场,饮用率呈现快速增长的势头。而在二三线城市,近年来,葡萄酒的饮用率却出现下滑趋势。这说明一线城市消费者已经逐渐培养起饮用葡萄酒的习惯,葡萄酒正在融入一线城市消费者的生活中,而二三线城市葡萄酒消费尚带有风潮性,市场还不成熟。业内人士分析,未来中小城市将成葡萄酒市场“后起之秀”, “二三线城市存在市场空白,同时葡萄酒发展正在从沿海发达地区向内陆地区推进,两者正好碰在一起,内陆地区刚好有这种消费需求。”
数据来源:中国市场与媒体研究CMMS2009S~2011S(2011S反映的是46个城市概况,2010S反映的是35个城市概况,2009S 反映的是30个城市概况)
2009年~2011年,在酒类市场态势整体良好的背景下,低度饮品和烈性酒的渗透率都有所增长。葡萄酒正在逐渐融入我国的饮酒文化,2009年葡萄酒市场份额有较大幅度的攀升,2010年平稳发展。从白酒、啤酒和葡萄酒的市场格局来看,多元化消费将成为酒类市场的主旋律。
而最新统计数据显示,2011年中国共计消费19亿瓶葡萄酒,已经超过英国,成为全球第五大葡萄酒消费国。国内相关葡萄酒企业将会获得跨越式发展。
品牌数量逐增,品牌格局日渐明晰
中国葡萄酒从第一个工业化酒厂开始到现在已有100多年的历史,近20年来呈现出快速发展的态势。据统计,目前我国有葡萄酒生产企业500多家,形成了以张裕、长城、王朝为龙头的一线品牌企业;以中国红、龙徽、东北通化股份、云南红等为主的二线品牌企业。构成了山东的烟台、蓬莱,河北的昌黎、怀来,东北的通化,西北的甘肃、宁夏、新疆、黄河古道地区以及西南地区的品牌集群。
国产葡萄酒迎接新挑战
就全国葡萄酒市场来看,占有率排在前五位的品牌累积占有率超过60%,前十大品牌累积占有率近年有所降低,但仍维持在约80%的水平,整个产业的集中度较高。而且张裕、长城、王朝、通化、中国红以绝对优势领先于其他品牌。
Base:过去1年中饮用过葡萄酒的人群
但是近几年,进口葡萄酒大规模涌入中国市场,以年均50%的速度在增长,市场销售日益红火,其业绩可谓蒸蒸日上。据海关数据显示,2011年我国葡萄酒进口36.56万千升,同比增长了27.78%,所占葡萄酒市场份额由2008年的18%快速攀升到了24%左右。欧盟葡萄酒进口数量由2008年的35944千升上升到2011年的169114千升,年均增幅达到67.71%。
面对进口葡萄酒对市场的“疯狂掠夺”,中国葡萄酒龙头企业——张裕、长城、王朝等在葡萄酒市场上虽然仍然占据着半壁江山,但也需要及时调整其营销架构。比如王朝酒业早在2010年便规划斥资买入澳大利亚、新西兰、智利和法国的葡萄园,扩建葡萄酒生产基地,满足市场需求,加快国际化进程。与此同时,张裕也加快其国际酒庄联盟的全球化战略,以产能提升为台阶,加速国际化进程,向世界葡萄酒第一阵营发起冲刺。
而在东北地区,本地品牌通化的影响力甚至超过全国性品牌。国产品牌除了宣传及渠道优势之外,价格优势也是消费者选择的主因。