澳大利亚葡萄园遭受高温和野火威胁

　　上周一，澳大利亚气温达到了有史以来的最高水平——40.3℃，由于现在接近南半球的收获季，所以高温带来的影响格外严重。

　　Riverland等内陆地区的葡萄被高温晒伤、萎缩，预计减产量将达到10-20%。

　　冷凉地区的葡萄园受高温气候影响较小，甚至此时的高温还会给当地带来一个好年份。

　　高温造成的野火是另一个威胁，野火摧毁了西海岸地区的一些葡萄树。同时，野火带来的烟雾一直挥散不去，给当地未成熟的葡萄造成了一定影响。

　　相比之下，克莱尔谷(Clare Valley)等南澳地区比较幸运。野火从一些葡萄园旁横穿而过，并未造成多大损失。

　　由于烟雾会影响葡萄酒的口感，所以现在澳大利亚酿酒师对烟雾污染非常敏感。2007和2009年，维多利亚产区许多葡萄园就曾因野火烟雾的污染而大量减产。