2012中国葡萄酒消费调查分析报告（图）

　　目前中国已成为全球第五大葡萄酒市场，过去五年，中国市场年增长率达55%，远远高于其它亚洲市场及新兴的巴西、俄罗斯。 葡萄酒贸易行业的人都希望将业务拓展到中国，但是现在他们发现，纵使中国市场发展迅猛，可要想在这个市场分得一杯羹也不是件容易的事。阻碍因素很多，因此成功率不高。

　　出口商需要拿出大部分的时间来应付中国政府部门、解决后勤保障问题、学习中国的商务礼仪。总之，有时候消费者是最后才考虑的因素。

　　中国有超过13亿人口，他们的消费习惯肯定不一样。但是，喜欢喝进口葡萄酒的人就少的多了——约1900万。国际著名葡萄酒调查机构Wine Intelligence经过数年的努力，将中国一二线城市的葡萄酒消费者划分成了6种不同的消费群体。

　　中国拥有1900万中上阶层葡萄酒消费群(约占城市人口的5.67%)，而且当前人民币汇率对进口极为有利。

　　目前法国酒在中国进口酒市场占据统治地位，2007-2011年法国葡萄酒在华销售涨幅高达66%，其次为中国国产酒和澳大利亚酒。

　　中国消费者对五大品种的认知程度如下：赤霞珠(60%)、霞多丽(40%)、长相思(39%)、雷司令(38%)、黑比诺(35%)。

　　葡萄酒智情机构(Wine Intelligence)还将中国男性葡萄酒消费群体分成六组，42%的男性都在30-39岁，32%年龄18-29岁，40-49岁的男性占26%。

　　其中具有冒险精神的品酒师都是自信的高收入消费者，追求名牌的传统人士总是花高价买酒，尤其是波尔多列级酒庄酒，但通常用于商务场合。

　　社交新人大多年纪轻，他们喜欢与朋友家人在休闲场合或家里饮酒，他们通常选购主流价格酒，主要用于享受、放松。

　　另外还有一部分人是出于保健因素喝葡萄酒，这些人占很小比例，且对价格非常敏感。

　　最后一类人对葡萄酒的投入较低，不经常喝酒，特殊场合除外，他们一般看价格买酒。

　　葡萄酒出口商一味瞄准中国市场，无限量空投各种各样的西方名牌葡萄酒，其实这是在自欺欺人，“中国不是一个容易征服的市场”。诸如Kraft 和VW这样的大公司，他们就投入了大量时间精力去了解中国消费者：研究中国的地方口味、文化和价值观。

　　事实上，进口葡萄酒仍然没有进入中国主流酒饮市场，虽然很多进口酒都在春节、中秋节大肆促销，但消费者还不懂得如何饮用葡萄酒。

　　三分之一以上的中国消费者看不懂葡萄酒背标，近四分之一的人难以理解一款葡萄酒的口味，不懂得如何品尝。