收藏葡萄酒是要“订”不是“买”

　　对于葡萄酒，业内一直流传着一句话：“凡是摆在柜台上售卖的葡萄酒，再贵也别拿来收藏。”因为葡萄酒的存放条件很苛刻，需要恒温、恒湿、避免光照和震动，上架的不具备这些条件，所以一般都是不怎么珍贵的酒类。有业内人士也告诉记者，收藏葡萄酒是要“订”，而不是“买”。

　　市民陈先生前不久收到朋友送的一支葡萄酒，听朋友说买来要1万块钱。“据说是名庄酒，但这酒既不是拉菲，也不是其它耳熟能详的名庄酒，所以我想请业内专家帮忙看看。”陈先生说，拿到这酒他心里还是挺开心的，因为都说名庄葡萄酒能保值增值。

　　陈先生后来请教葡萄酒行家后了解到并不是什么名庄酒，而是几百元就能买到的普通葡萄酒。朋友说自己也不是从大商场买来的，而是从外地一个专门卖葡萄酒的商店里买的，由于不懂葡萄酒，最后上当受骗了。

　　“不知道是朋友忽悠我，还是他被忽悠了。”陈先生叹了口气说，葡萄酒不像别的收藏品，一般人还真看不出啥端倪来。

　　“1万元以上的葡萄酒买的人极少，虽说有收藏价值，但因为大家都是买去喝的，所以不大会买这么贵的葡萄酒。”以为来自绍兴的经营葡萄酒的负责人鲁彪说，在他的店里，卖得最好的就是100~300元之间的葡萄酒，收藏类的高档葡萄酒很少有人买，他的一支2万多元的小拉菲至今还珍藏在酒库里没人买。“名庄酒、年份好、产量低是葡萄酒收藏的三大基本条件。绍兴对葡萄酒懂行的人也少，所以买葡萄酒拿去收藏不现实。”

　　据悉，如果存放条件适合，达到收藏级别的葡萄酒至少能陈10年以上，而世界上只有0.1%的顶级葡萄酒才能达到“投资级”。鲁彪说，不过国内葡萄酒收藏尚未成熟，所以假如是自己喜好的话，就算不是顶级葡萄酒也可以进行收藏。