春节出境游火爆 不可不知的外国饮酒礼仪(图)(2)
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3、法国
法国人喝酒多为葡萄酒,而且几乎每餐必饮。首先,在倒酒时切不可把酒倒满,而是倒至酒杯的三分之一左右即可,这样有利于摇晃酒杯时不至于洒出葡萄酒。其次,法国人很讲究葡萄酒与菜肴的搭配,在酒桌上往往都是不同菜肴搭配不同品种的葡萄酒。再次,在正式的法国大餐里,餐前通常会上开胃酒,餐中用酒为主菜佐酒,正餐即将结束时一般上甜点酒,正餐结束后会上餐后酒。最后,法国人饮酒讲究的是细品慢饮,所以在法国饮酒一定请避免无节制的豪饮。
4、英国
首先,同法国相似,英国人在正式宴请中饮酒一般也分为餐前酒、餐中酒、餐后酒。其次,饮酒前侍酒师通常都会请主人先试酒。再次,在进餐饮酒时,是不可以当着他人的面剔牙或吸烟的,否则会被看做不礼貌。最后,就餐时手不可以放在餐桌下面。
5、俄罗斯
首先,俄罗斯人酒量很大,很酷爱饮酒,尤其是伏特加、威士忌等高酒度的酒,对于啤酒这类低酒度酒,俄罗斯人通常只会作为饮料用来佐餐,而不会将其摆上酒桌招待客人。其次,俄罗斯人饮酒讲究豪爽,他们习惯用大杯来干杯,喜欢与客人开怀畅饮烈性酒。再次,不像法国人,俄罗斯人饮酒不太讲究配菜的品种和质量,干喝在那里也不少见。最后,在俄罗斯喝酒切忌醉酒,因为醉酒被视为不文明的表现。(中新网葡萄酒频道)
【编辑:刘虹利】