意大利葡萄酒生产商认清现实 调整定价策略

　　意大利处于葡萄酒产量增加而销量下滑的困境，酿酒商开始意识到需要调整定价策略，为市场提供物美价廉的葡萄酒。

　　两年前，意大利葡萄酒产量首次超过法国，而这个消息并没有被当做是个该受到欢迎的喜人成就。

　　除了能炫耀之外，当时的意大利酿酒商必须面对在地方销售下滑的关头还要卖出更多葡萄酒的困境。这意味着更多的意大利葡萄酒要被丢到所谓的葡萄酒湖里(wine lake欧盟过剩葡萄酒的总称)，然后被收购来生产工业酒精。

　　许多年来，由高端葡萄酒在国际市场上的成功所带来的傲慢让意大利酿酒商深受其害。行业当局也热忱地让不甚有特殊的产区也拥有DOCG法定产区的地位，酒庄为没有真正出彩之处的葡萄酒贴上高价标签。

　　进口商试图让消费者相信，在餐馆里一瓶没听说过的维蒂奇诺葡萄酒值50美元，或是圣塔玛格丽塔灰比诺值60美元。结果就是，葡萄酒爱好者抱怨意大利葡萄酒定价太过于脱离市场。

　　在如今葡萄酒销售疲软，葡萄酒湖溢满的形势下，一些意大利酿酒商开始以更贴切的价格出售优质的葡萄酒。这个现象多出现在零售商店，但餐馆仍然以高于零售3-4倍的盈利要价。

　　美国最佳的意大利葡萄酒商店之一——位于曼哈顿郊区的圣彼得葡萄酒与烈酒商店里，经营者Lucia Bruno表示，意大利人开始意识到，喜欢葡萄酒的消费者通常寻找性价比高的，愿意多花钱买好酒，但如果高价买到了低品质，就感觉被欺骗。于是提供了很多性价比突出的高质葡萄酒。