拉菲旗下莱斯古堡放弃酿造2012年份正牌酒
2013年02月04日 13:14 来源:华夏酒报 参与互动(0)
继伊甘庄之后,拉菲罗斯柴尔德集团(DBR Lafite)旗下莱斯古堡(Chateau Rieussec)也宣布放弃酿制2012年份正牌酒。这是自1993年以来,该酒庄首次放弃酿制正牌酒。
拉菲产业技术总监Charles Chevallier表示,2012年酿造莱斯古堡正牌酒的高品质葡萄汁不足,无法满足酿制2012年份甜酒的需要。不过,酒庄会酿2012年份副牌酒 Les Carmes de Rieussec。
邻近的巴萨克产区采收较早,相对比较乐观。英国Berry Bros葡萄酒公司的Max Lalondrelle表示:“虽然2012年不是一个好年份,但还是能够酿出口感清新雅致的葡萄酒,适合在5~6年后饮用。”
波尔多大学酿酒学教授、 Doisy Daene酒庄庄主Denis Dubourdieu说:“2012年对于甜酒酿造酒庄来说是非常复杂的一年,酒庄经历了9月的干燥期才迎来足够的降雨量,得以形成贵腐霉。”
【编辑:刘虹利】