春节饮茶喝酒有诀窍：五法让你喝酒不伤身

　　五法让您喝酒不伤身

　　春节是中国酒文化最活跃的时段，饮“春酒”就是其中一大习俗。现如今，喝酒已成为节日聚餐的重要环节。众所周知，无论是白酒、红酒、啤酒等，只要总量过大，都会对人的肝脏、心脏、肾脏等其他脏器造成损害。因此，如何喝酒不伤身成了春节饮酒的一大追求。

　　专家向您建议，少饮酒、适量饮酒是避免喝酒伤身的最佳办法。若兴致来了，那么，您还可采取以下五法避免：

　　忌空腹喝酒。饮酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。

　　多喝白开水。喝白酒时要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块。

　　忌豪饮。喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷，极易醉酒。

　　多吃绿叶蔬菜。喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。

　　多吃豆制品。喝酒时要多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

　　除此以外，喝酒还有“五不为”，以免为身体带来负担。酒不可与咖啡同饮，咖啡的主要成分是咖啡因，具有兴奋、提神和健胃的作用，若与酒精同饮，会刺激血管扩张、加快血液循环，极大地增加心血管负担，甚至危及生命的安全；患有感冒者最好不要喝酒，因感冒病人多有不同程度的发烧，一旦退烧药和酒相遇，两者产生的代谢物将对肝脏产生严重损害；有急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的病人一定要禁止喝酒；酒不与茶同饮，如果酒后立即饮茶，会使酒中的乙醛通过肾脏迅速排出体外，而使肾脏受到损伤，并降低肾脏功能，因此酒后不要饮茶，最好吃点梨、西瓜之类的水果，还有蜂蜜水也非常适宜；酒后不宜服药，酒后服药，害处多多！

　　温和、刮油茶类系首选

　　春节期间，吃得多、吃得杂，生活也不规律，容易产生身体不适。华祥苑茗茶青龙桥店店长董世领就推荐您选用些能够促进新陈代谢，去除油脂油腻，排出体内毒素的茶叶，有助于保持身体健康。

　　温润养胃的暖性熟普洱茶是上佳选择，不仅助消化、去油脂，更有较强的解酒解酒功能。据了解，普洱茶中含有他汀类物质，因此在降血脂方面有特别功效。血脂降了，自然也就能带来减肥的功效了。

　　再者，茶性温和的半发酵青茶(俗称乌龙茶)，诸如铁观音、大红袍、台湾乌龙茶等都可。乌龙茶滋味甘爽醇厚，香气馥郁持久，常饮能够解毒消食去油腻，美容减肥抗衰老。经研究证实，乌龙茶还在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效上有突出表现。

　　另外，福建特产白茶，有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛等功效，陈年白茶还可作为药用。白茶富含人体所必需的活性酶，长期饮用白茶可促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡，有效地预防糖尿病。

　　除此以外，可散发冬天积在人体内寒邪的花茶也是春节适宜饮用的茶类，味道也更令人们喜爱。(本版整理/本报记者鲁婧)