与TA共饮“爱情酒” 情人节首选葡萄酒(组图)

　　摘要：在欧洲人心目中，葡萄酒一直被人们誉为“爱情酒”。上帝创造了大地，并赐予了人类葡萄， 人类则充分利用这片大陆，以深厚的文化底蕴和精湛的酿造技术，将天赐的葡萄化为人间甘露。

　　情人节即将在新春伊始到来，在爱的纪念日里，除了玫瑰和巧克力，葡萄酒早已凭借其优雅与时尚的姿态成为爱情的信物之一。

　　现今著名的葡萄酒界大师、泰斗罗伯特·帕克曾说：“喝酒的时候，不只是单纯地感受葡萄酒带来的色泽、气味和口感，我更看重的是由酒引申出的气氛、情谊和爱。每当举起酒杯，可以一个人享受这份静谧和优雅，可以和共创事业的伙伴或朋友分享成功和欢乐，抑或是与我共度余生的爱人感叹流年飞逝。”

　　如果是一个人，那不如开一瓶葡萄酒，美酒为伴，享受一个人的生活，心中充满期待，就像在等待佳酿慢慢醒来，最终得到属于自己的爱情!如果你们的爱情正酣，那就请尽情享受这天之甘露所带来的浪漫情调，将甜蜜的滋味和耀眼的光芒挥发到生命的极致。

　　如果爱情早已步入了婚姻的殿堂，那就用红酒来庆祝，让氧化后的芬芳更持久一些，坚守承诺，在平淡的流年中细细品味爱的延续和坚持!

　　品味葡萄酒曼妙滋味

　　人生有五味，爱情除了热恋中的甜蜜，也如人生般，从激情到亲情、从相识到相知。在这个寒冷的冬日不妨让我们在浓浓的爱情中体味人生温暖。情人节不只属于有情人，更属于所有对感情充满期待和感激的人。开一瓶好酒，任酒香弥漫，为你营造专属情人节。

　　情人节首选

　　品酸是一种享受，酸如腌制的食物(浸泡在醋中)可以搭配如气泡酒、白苏维翁或雷司令干白等葡萄酒。 在12℃-16℃下控温缓慢发酵而成的长城桑干酒庄珍藏级雷司令干白，入口清新纯正， 酒酸中伴随着淡雅的槐花香和蜂蜜、矿物质等气息，并伴有桃、杏等水果香气，令人在回味之余心旷神怡，人生从此不再孤单。

　　辣味是霸道的，一入口便从舌尖蔓延开来，如尖锐利器直刺喉咙。对于有辣味的食物，带些许甜味的半干葡萄酒将是很好的搭配。德国和法国的阿尔萨斯生产很多中甜白葡萄酒，而在中国，荣获2010布鲁塞尔国际评酒会金奖的华夏葡园A区干红葡萄酒，拥有浓郁的香气，兼有紫罗兰花香和橡木桶带来的巧克力香气，单宁软化入口如丝绒般细腻，风格典雅独特，可融化辛辣之味。

　　咸味为五味之首，最为平淡，却不可缺少。当爱情走过了婚姻的殿堂，生活中充斥着柴米油盐，爱情的味道也就归于平淡，剩下最基本的咸味。

　　咸味一般用来做脂肪类食物，如牛肉、猪肉和鸡肉。用红葡萄酒或极具品尝度的陈年橡木桶发酵的白葡萄酒来搭配它。如果食物口感比较淡，则选择轻淡的勃艮第或博若莱红葡萄酒，来自中粮长城出品的钻石五星赤霞珠干红，酒体醇厚，口感丰富而和谐，均衡舒适，余味悠长怡人，是绝佳的搭配。

　　别出心裁的情人节礼物

　　葡萄酒兼具浪漫与高贵的气质，作为情人节礼物的不二之选，男士在为女士购买红酒时需要注意在外观方面多花心思。因为女人都分外感性，一瓶外观别致的酒，搭配时尚的包装，假如再附上一个梦幻、优雅的名字，定会令她们的内心生发出感动和期待。

　　赠送女士的葡萄酒还需要注意口感愉悦、甘美。女士的味觉比男士更敏感也更脆弱，这让她们一方面能品味出许多男人无法体味到的口感细节;另一方面大多数女士都无法接受单宁、酸味太突出、酒精度过高的酒。葡萄酒的口感与葡萄品种有很大关系，只选对的、不买贵的才能表达你爱的诚意。

　　美容美体上品

　　很久前有一个关于葡萄酒与爱情的传说。古波斯时代的一名国王嗜爱吃葡萄，他将吃不完的葡萄藏在密封的罐子中，并写上“毒药”二字，以防他人偷吃。但由于国王日理万机，很快便忘记了此事。国王身边有一位失宠的妃子，看到与国王的爱情日渐枯萎，感觉生不如死，便欲寻短见，凑巧看到带有“毒药”二字的罐子，她偷偷打开，便将罐内发酵的葡萄汁当毒药喝了下去。结果她不但没死，反而有种陶醉的飘飘欲仙之感。在多次“服毒”后，她反而容光焕发、面若桃花。国王闻讯，大为惊奇，一试之下果然如此，于是这位妃子再度受宠，找回了失去光泽的爱情。葡萄酒也因此广泛流传，受到人们的喜爱。

　　找到适合自己的红酒就像找到了适合自己的另一半，在拥有光鲜外观与深厚内涵的同时，能够带给你愉悦的心情，保证身心的健康。研究表明人体皮肤老化的一种原因是自由基造成的氧化损害，而对于很多女性来说，如何延缓衰老、美容养颜是一辈子要做的功课，而恰恰红酒中抗氧化剂的含量较多，其中维生素C、E，酚化物、黄酮类物质、硒元素、锌、锰等多种微量元素，都可以达到对抗自由基的作用。

　　在浴缸中注入约2/3的水后再倒入5杯左右的红葡萄酒，家庭自制红酒浴便可完成。水温注意不可设置太高，以免破坏红酒中的营养成分。浸泡一会儿后，可配合按摩让酒中的营养物质更快吸收。

　　红酒浴可以清除毛孔污垢及油脂，令肌肤富有弹性;它的活血功效也非常明显，适合天气稍冷的时候享用。懂得享受的你，还可以在红酒浴中加入花瓣和精油。