国泰航空勇夺四项“空中酒窖奖”
2012年度“空中酒窖奖”(Cellars in the Sky Awards)评选结果近日在伦敦揭晓,在全球五大洲33家获奖航空公司中,香港国泰航空公司(Cathay Pacific)夺得四项大奖,包括“最佳头等舱酒单”、“最佳头等舱起泡酒”(供应2002年Champagne Amour de Deutz Brut)、“最佳商务舱起泡酒”(供应Champagne Deutz Brut Classic NV,与法国航空公司共同获得)、“最佳商务舱红酒”(供应2010年Villa Maria Single Vineyard Southern Clays Pinot Noir)。
据统计,国泰航空在 2011年共为乘客奉上佳酿160 万瓶,去年5月又在头等舱酒单新添6款1885年波尔多列级酒庄名酒,目前供应有70多款来自法国、意大利、美国、南非、澳洲、新西兰和阿根廷的葡萄酒。
“空中酒窖奖”是由《商务旅行》杂志(Business Traveller)自1985年设立,本届评委员包括美食与美酒搭配专家、国际葡萄酒挑战赛(IWC)联席总裁查尔斯•梅特卡夫(Charles Metcalfe);专栏作家、葡萄酒大师蒂姆•阿特金(Tim Atkin MW);酿酒顾问、葡萄酒大师山姆•哈罗普(Sam Harrop MW);餐厅顾问、葡萄酒大师彼得•麦康比(Peter McCombie MW)。去年12月在伦敦以“盲品”方式评选。文/庄晨