宝剑赠英雄 好酒配靓杯：对号入座找到专属酒杯

　　懂酒人十有八九爱好杯，波尔多、勃艮第、西拉子、气泡酒……都能对号入座找到专属的葡萄酒杯。不过，若不是“骨灰”级，也就无需钻牛角尖，不妨照自己的阶段性需求，合理地选择适合自己的葡萄酒杯。如选一些精品酒杯，在配上门当户对的醒酒器、开瓶器、酒刀、酒塞，也能让自家的派对和聚餐上档次了。

　　宅客入门配置：作为葡萄酒爱好者，若平常喜欢宅在家里与三两知己喝葡萄酒，建议最基本的配置是开瓶器、酒杯、醒酒器、真空泵(含瓶塞)、冰袋或冰桶和擦杯布。经济允许的话，一台入门级(30~40瓶容量)的酒柜也是个不错的选择。不妨投资几款自己喜欢的酒类专属的酒杯，通常以波尔多红葡萄酒杯最为主流，而西拉子杯能包容除了波尔多葡萄酒和黑皮诺葡萄酒之外的绝大部分葡萄酒，是老练的品酒者的必备杯款之一。另外，再配备一款白葡萄酒杯和一款香槟杯。

　　派对动物专属：派对应该尽量购置使用杯柄较短、容量较小、杯型传统的酒杯。短杯柄的酒杯重心较低，可适当降低破损率。小容量酒杯，一方面可以红白葡萄酒兼顾，降低酒杯使用数量，另一方面，可以适当降低饮用量。精品香槟杯可以更好地诠释气泡酒欢快和丰富的气泡，不但可以极大地提升口感，拿在手上赏心悦目，如果你的朋友不算粗鲁的话，好的香槟杯是非常值得下本钱投资的。

　　吃货酒迷晚宴：通常来说，较为正式的最低酒杯购置是3-4种：波尔多红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香槟杯，此外一般还会添加一个勃艮第葡萄酒杯。更精心优雅的晚宴，还需要根据晚宴的酒单选择杯形，比如老年份香槟杯、雷司令白葡萄酒杯、霞多丽白葡萄酒杯、西拉子红葡萄酒杯、黑皮诺红葡萄酒杯、雪莉酒杯和波特酒杯等等。