阿根廷葡萄酒酿造风格趋势发展分析

　　阿根廷Buckingham Schenk酒庄总经理Jon Pepper认为，新的葡萄酒酿造态度正逐渐在阿根廷浮现，倾向于风土和更微妙的风格。阿根廷处于新世界酿酒进化潮流之中，消费者对新世界葡萄酒潜力的认识正在改变。

　　“这场进化在过去10年里发生得非常剧烈。虽然新世界许多顶级酒庄一直酿造风土葡萄酒，但是酒庄对自己土壤的认识随着时间不断累积。”

　　“给人的感觉是普遍向更微妙的风格转变。”

　　他的观点与其他阿根廷和英国酒商的认识相似。葡萄酒顾问Edgardo del Pópolo最近表示，阿根廷“大酒风”已不复存在。