投资葡萄酒副牌需谨慎 小拉菲价格一再跳水

　　中新网3月12日电(葡萄酒频道 陈龙)近日，有媒体报道，法国波尔多名庄拉菲的副牌葡萄酒“小拉菲”价格再遭“腰斩”。葡萄酒名庄副牌经过几年的疯长后，终于回归理性，不少业内人士表态，葡萄酒这个行业的泡沫正在破灭，仅凭信息不对称维系暴利，已无可能。要让中国消费者明明白白地消费进口葡萄酒，还有很长的路要走。

　　葡萄酒副牌投资有雷区

　　世界上许多名庄都会出副牌酒，副牌葡萄酒是相对于正牌酒而言，酒庄酿造的最好最知名的那款葡萄酒，也称为头牌酒，因此副牌酒也称为二牌酒，副标酒等。通常情况下只有波尔多的明星酒庄会出现这样的葡萄酒。

　　通常副牌酒是酒庄在保证不损失商业利益的情况下降低成本和风险的产物。其价格要比正牌酒实惠许多，即使是五大酒庄的副牌酒在国外也仅和四、五等级酒庄差不太多。由于副牌酒得不到正牌酒那样的"贵族待遇"，其浓郁与复杂程度以及留香时间均不及正牌酒，因此副牌酒不具备任何收藏价值，也不适合用来招待尊贵的客人。

　　然而目前却有很多不法商人利用消费者对正牌副牌概念的不清以及盲目追捧名庄酒的心态刻意地进行炒作，误导消费者，比如曾炒到天价的小拉菲，其真实价值可能连十分之一都不到。而普通的非名庄酒的副牌价格则通常在几十至一两百不等。所谓名酒并不等于奢侈品，而用副牌酒招待客人更会降低主人的身份，使人觉得主人不懂得真正的欧洲文化及红酒礼仪。

　　正副牌葡萄酒区别

　　首先，低龄葡萄树产的葡萄酿出来的酒不够复杂，这些葡萄树(一般是10～15年以下)出产的葡萄用于酿造副牌酒。而在波尔多名庄中，一般都会拥有多块葡萄园，一个酒庄有时扩大面积，但是为了保持质量，只用原来的葡萄园来酿造正牌酒，以后购进的葡萄园都酿造副牌酒。

　　在酿造葡萄酒的过程中，葡萄分拣时，不够好的葡萄会用来酿造副牌酒。在发酵完成后，要进行一系列的品尝，感觉不够好酒也会被打入副牌的行列。