上海品位:全国“酒量”的风向标
放眼全国,上海算不上一个酒量很好的城市,但却是酒商们的必争之地。用业内人的话来说:“如果能够在上海市场占有一席之地,那么全国市场的销量一定不会差到哪里去。 ”
近年来,洋河开拓上海市场方面下了不少本钱,年销量也从6000万元逐步增长至5亿元,可真正受益的却是江苏市场,带动全国市场销售金额突破百亿大关;与其形成鲜明对比的是国内红酒龙头张裕,在进口葡萄酒冲击下,上海市场的营业额出现大幅波动,从高峰值时期的近2亿元降到谷底时期8000多万元。 2012年,其全国营业收入和利润总额更是10年来首次出现下滑。
酒商在上海地区这一阶段的表现,将决定其此后半年时间内全国的销量走势。一款酒品在上海市场的表现,之所以能够成为其在全国市场的风向标,源自上海特有的地理优势和饮酒文化品位:贸易辐射,上海拥有海陆空立体式的运输网络,国际国内线路四通八达,能够确保主打产品在各个市场间的流通;理念辐射,上海立足建立国际金融中心,消费理念成熟,并与国际市场接轨,是其他省市消费市场借鉴的对象;品位辐射,上海市场讲究理性饮酒,十分看重酒品背后的文化积淀和品牌传承,能够扮演中国“酒量”风向标的角色。
基于此,很多酒商将全国战略的第一站放在了上海。在谈及上海地区战略时,一家内地酒商上海总代表这样说:“正因为上海在国内国际贸易中的重要地位,哪怕全年上海做得越多亏得越多,我们仍然会继续加大在这块市场的投入力度,目的就是要不遗余力地保住这块阵地。 ”
不仅如此,“上海品位”正赢得国际酒商的青睐。如今全球经济环境不佳,许多著名葡萄酒产区都面临巨大销售压力,将持续增长的中国市场视为自己的“救命稻草”。不论是法国、意大利、西班牙这样的葡萄酒传统强国,还是美国、澳大利亚、南非之类的新兴葡萄酒产国的葡萄酒商,都已瞄准了上海这个市场。近几年,进口葡萄酒每年增速接近30%。