法国著名酒评家贝丹考察张裕摩塞尔十五世酒庄
3月16日,应邀出席《宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例》实施启动仪式的法国著名酒评家米歇尔•贝丹(Michel Bettane)一行,参观考察了张裕摩塞尔十五世酒庄,并在酒庄品酒室品尝了张裕摩塞尔十五世酒庄赤霞珠干红,他评价说:“宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区具有很大的潜力,可以在这款酒中感觉得到。”
当天下午,米歇尔•贝丹还出席由宁夏葡萄花卉产业发展局承办的“中法酒庄酒发展论坛”,他指出:“国产葡萄酒与进口葡萄酒不是竞争的关系,而是互补的关系。法国人看到中国人喝中国葡萄酒,应该感到高兴,而且可以肯定的是,法国葡萄酒的生产能力有限,还不足以满足中国消费者的胃口。”
米歇尔•贝丹是当今法国最具影响力的酒评家,他与特里•德索夫(Thierry Desseauve)合作创办的《贝丹德索夫法国葡萄酒年鉴》被奉为“法国葡萄酒圣经”,他们合作出版的专著还有《世界顶级葡萄酒》和《葡萄酒必修课:唤醒你的品酒天赋》等。文/庄晨
【编辑:陈龙】