品质难保障 “灌装葡萄酒”或被踢出局

　　随着葡萄酒销量的增加，国内的“灌装葡萄酒”开始在市场上出现，所谓“灌装葡萄酒”，简单的说就是勾兑酒。一些从事灌装葡萄酒业务的机构，从国外酒厂大批量进口葡萄酒，分销给在国内注册商标的商家，进行集中灌瓶，最后流向市场。但是很多灌装酒的品质极差，因为从国外进口10吨葡萄酒，进行勾兑后就变成了30吨。

　　比如说，我以前有个小酒厂，可能一年生产10吨酒，可能8吨酒的原酒是从国外进口回来的，自己只有2吨。现在它规定了，你要生产10吨酒的话，自己至少要有5吨原酒的生产能力，提升了本身的生产力。就是说，把灌装酒、外面的进口酒基本上压缩了，提高了国内自己的生产能力。

　　记者通过百度找到了一家从事灌装葡萄酒业务的机构。通过电话交谈了解到，他们负责国外酒厂大批量的进口葡萄酒，分销给在国内注册商标的商家，然后集中灌瓶，最后流向市场。

　　葡萄酒专家宋平向记者介绍，很多灌装酒的品质极差，比如从国内进口10吨葡萄酒，进行勾兑后就变成了30吨，这就导致了国内的葡萄酒的品质极差，甚至造成了安全的隐患，严重影响了整体行业的发展。

　　业内人士表示，目前葡萄酒行业很多问题都亟待解决，比如说，进口廉价酒在国内以高价售出、年代酒造假、"三精一水"勾兑现象都让我国葡萄酒工业遭遇信任危机，根治这些问题还需要国家相关法律法规的介入。而对于葡萄酒生产企业来说，面对日益涌进的进口葡萄酒，除了价格上的竞争优势以外，要在品质上下足工夫，毕竟品质上的提升是葡萄酒生产企业持续竞争力的唯一法宝。

　　2012年7月工信部公布《葡萄酒行业准入条件》从行业规范的角度来看，起到了把关作用，根据工信部最新公布的《准入条件》，企业(项目)原料保障能力应不低于生产能力的50%。业内人士认为，这些规定保护了规模生产企业，严格设立了门槛障碍，特别是对原料供应量、生产总量都进行了明确规定，这无形中把一些灌装企业踢出了行业，对提高国内葡萄酒品质却是一大利好。