白酒调整期 企业逆势突围寻求差异化
白酒行业处于调整期,过剩的产能、经销商库房里过多积压的商品、有限的市场,让国内白酒市场拼夺更加激烈。记者从本届春季糖酒会上了解到,多个地方区域酒类品牌,纷纷寻求差异化发展,在细分市场中寻求机会。
众酒企作好过冬准备
对本轮调整,有人乐观,更多人则显担扰。知名白酒营销人士铁犁表示,本轮调整没有大家想象的可怕,高端白酒所占市场比例很小,限制三公消费、塑化剂事件,对白酒市场的冲击,也并不大,扣除种种不利因素的影响,今年白酒仍将维持8%的增速,尤其是部分二线白酒企业,面临更多机会。资深行业媒体人新食品总裁汪歌也持同样的观点。
和君咨询林枫则认为,虽然限制三公消费等因素,影响直接消费并不多,但是,其连带影响很大,对白酒行业会造成深度冲击,行业调整期会维持几年时间,众酒企要作好长期过冬的准备。
众酒企寻差异化突围
为了减少在本轮调整中的冲击,多家酒企早早准备,通过差异化发展,寻求自己的细分市场,减少正面冲击。
四川九里春酒业负责人表示,几年前,九里春就对行业调整进行了预测,并着手差异化发展,从产品设计到企业文化的塑造,销售渠道的拓展,都走的是与其他酒企不同的道路,与酒企本身的军旅文化紧密联系在一起,获得了稳定快速的增长,在去年还获得了资本的注入,为本轮调整蓄积了力量。
湖南胜景山河酒业负责人表示,他们也在传统黄酒的基础上进行了创新,降低了黄酒中的含糖量,增加了酒中的多肽成分,使其口感更加清爽,包装也更加时尚,在近一两年迎来了快速成长,下一步还准备在成都设立西南市场运营中心,开拓西南市场。
四川八百寿酒业负责人也表示,在调整期,大家都面对压力,但同质化严重的企业,受伤更大,走差异化路线的酒企,将迎得更长久的生存,八百寿本着对消费者负责的态度,不求高速成长,更注重百年基业的打造,走差异化,对消费者负责诚信,相信八百寿将赢得更多消费者的尊重和选择。
华西都市报记者喻奇树