探索中国葡萄酒消费对法国波尔多的爱恋（图）

　　近日，第63届柏林电影节的美食单元里播放了一部探讨中国葡萄酒消费对法国波尔多酒庄影响的长篇纪录片《红色情结(Red Obsession)》。

　　《红色情结》 拍摄始于2011年4月波尔多2010期酒活动期间，制片人和评论员包括科波拉酒庄庄主、著名导演弗朗西斯·福特·科波拉，英国葡萄酒专家Oz Clarke和Steven Spurrier，以及名嘴主持Michael Parkinson等。制片人表示，影片意图“透过波尔多葡萄酒价格一路飙升的现象，探索当代中国的优势地位”，对“中国葡萄酒消费对于波尔多葡萄酒产业的影响”进行深入浅出地分析与探讨。

　　纪录片拍摄的3年正是波尔多葡萄酒经历价格飞涨的3年，而中国消费者对于葡萄酒需求量的迅猛增长无疑是构成这一现象的重要推手。《红色情结》用一种写实的记录手法给中国的葡萄酒消费者提了个醒——如何更为客观理性地消费葡萄酒、如何认知“波尔多”这三个字背后所传承的文化蕴意。

　　在这部记录法国葡萄酒近几年来发展时貌的片子里，出现了拥有葡萄酒酒庄的中国人的背影，这样的“国际性视角”饶有意味。