探析2012年中国葡萄酒市场概况
2012年中国进口葡萄酒现状
·据海关统计,2012年我国累计进口葡萄酒4.3亿升,比上年增加8.9%;价值25.7亿美元,增长18.1%;进口平均价格为每升6美元,上涨8.5%。根据2012年OIV数据,中国已成为第六大生产国和第五大消费国。
·美国、意大利、阿根廷、智力等国的葡萄酒进口量正在上升,而传统葡萄酒进口大国法国的进口增速却在减缓,这一现象表明中国葡萄酒市场正日趋成熟和理性。
·当前我国高端进口葡萄酒的市场利润率高达30%至50%,而以中低端市场主的国产葡萄酒利润率仅为11%左右。
整年趋势与酒品变化
·葡萄酒单月进口量自2012年2月份以来连续9个月同比呈现增加态势,但11月份开始由增转降,其中12月当月进口3820万升,环比增加24.3%,同比减少10.3%。同期,我国葡萄酒进口平均价格自10月份达到每升7.7美元的历史高位后虽出现回落,但始终处于每升7美元以上的高位。其中,12月当月为每升7.4美元,同比上涨25.8%,环比下跌2.4%。
2012年法国葡萄酒烈酒出口情况
·2012年法国葡萄酒烈酒出口总额(总价值)较2011年增长了10%,达111.5亿欧元。对这一增 长贡献最大的主要是干邑,其销售额增长34%,波尔多增长30%,香槟增长10%。法国葡萄酒烈酒再次成为仅次于航空工业(200亿欧元)的法国第二大贸易顺差行业(95欧元)。尽管出口总额上涨了10 %,出口总量却只增长了1.6 %
出口国排名(按价值)
·中国位列第三,大陆地区出口额10亿欧元,增长17%。香港地区4.1亿欧元,葡萄酒与烈酒进口总额下降19.7%,葡萄酒进口额下降了26%,主要是受到对波尔多名庄酒的需求变化的影响。
智利大幅增长的原因
·智利葡萄酒能受到中国消费者的欢迎,很大的一个原因是性价比高。大部分经销商认为价格是智利酒最大的竞争优势,其次是优秀的品质。而200元以下的葡萄酒是经销商们更喜欢采购的,也是最受普通消费者欢迎的酒品。
·智利葡萄酒的高性价比得益于其比较低的生产成本(土地成本、耕作成本等)。此外,智利葡萄酒有着丰富的果香和柔和的口感,也很好地适应了中国消费者的需求。
进口企业类型
·2012年我国进口葡萄酒商已由几年前的800家大幅增加至4000 多家;2012年年底数据为2000家。
·专门从事进口葡萄酒经销与流动业务的企业达到34,137 家,其中主要从事法国葡萄酒经营活动的,约占总数的73%。
“本土英雄”——国内进口代理酒商
·群体解读:提前他们的名字,在中国进口葡萄酒行业几乎无人不知,无人不晓。他们的血统很 “中国”,凭借努力打拼建立起来的渠道与网络“王国”,为各国葡萄酒品牌运营中国市场提供了最有价值的平台。
·运营模式:进口代理(单一品牌、多品牌)招商、连锁加盟终端网络、提供进口葡萄酒产品/服务和个性化解决方案。
·多品牌:富隆酒业、骏德酒业、捷成洋酒、吉马集团、建发酒业、中粮酒业、杭州永裕、福建酩汇、香港银基……
“国外豪杰”——国外生产及进口代理
·群体解读:不是猛龙不过江。这些来自世界各地专业的葡萄酒行业翘楚们,带着光荣与梦想来到中国,中国市场布局与推广成为其全球的战略布局重要组成部份。
·运营模式:生产、进口代理分销(单一品牌、多品牌)的进口葡萄酒、提供进口葡萄酒产品/服务和个性化解决方案。
新商业模式前行者:电子商务、网络营销
·群体解读:当大多数进口葡萄酒企业和酒商,还在纠缠于拼抢传统通路的时候,他们已经欲 将 “电子商务”打造为一个新的销售模式。作为这场“圈地”运动的前行和实践者,他们希望借助互联网这个超级平台来获得跳跃式发展,赢得未来竞争。
·运营模式:B2B、B2C、C2C
中国市场分销零售
·据大会物流商及进口商代表的不完全统计与测算,经海关入关到达终端零售的进口葡萄酒,其渠道分销环节平均约为4.6次,分销周期约为7个月。除此,葡萄酒分销具有明显区域性特征,入关地点所属省份多为该酒的主要销售区域。
·进口葡萄酒的主要零售(销售)模式主要分为四种:酒店&餐厅、超市&卖场、终端店铺和团体采购。上述模式的销量约占全部零售销量的95%。而网络销售模式尚不足全部销量的0.5%。
渠道分销的趋势
·第一,品牌专卖店,加盟知名品牌或者是自创品牌都可以。这种渠道企业除了要保证货源充足、硬件设施到位、地理位置好等之外,还必须具备两个能力:一是在消费者心中的品牌能力,包括知名度、美誉度、售后服务等;二是上游的议价和辨识能力,如果拿不到很低的折扣,可以在本地找进口商供货。
·第二,红酒的进出口贸易。进出口环节对资金流要求大。这个环节企业首先要保证国外产品货源充足、产品质量高、价格优惠。如果有足够的实力,最好成为国内的总代理,从源头上保证了有足够的利润空间。另外,下一级分销渠道是最为关键的,(作为一个总代理、贸易商)也是最终决定公司发展走向的因素中国葡萄酒市场是一个以渠道来驱动品牌的市场,渠道的控制力非常关键。销售渠道是进口葡萄酒代理商的生命线,掌握了销售渠道就掌握了自己的命运。
·第三,做电子商务平台。目前,国内电商平台的红酒销量还不到总销量的1%,但是蕴藏着巨大的潜力。而红酒电商模式以B2B、B2C、C2C三种为主,也买网、红酒客、酒圈网、我的酒、易酒网等是其中的代表。逸香葡萄酒事业总经理文含估计,2017年电商将占到10%,也就是200亿元的市场份额。