中国酒类市场葡萄酒份额不断增长
葡萄酒在中国酒类零售市场的份额在不断增长中。全球领先的消费、产品和市场情报供应商英敏特(Mintel)最新发布的行业分析报告指出,到2017年中国葡萄酒市场消费能力将达到28.27亿升,消费总额达到938亿元人民币,增长幅度达102.5%。
“葡萄酒正逐步从啤酒和中国传统蒸馏饮料市场中争夺份额。白酒的酒精含量高达40%-60%,而且政府正在严厉打击酒后驾车和控制公务接待中饮用白酒,葡萄酒开始作为白酒的替代品走上餐桌。”英敏特分析师Matthew Crabbe表示,“中国人想要接近西方的饮酒习惯也是葡萄酒进入中国市场的重要驱动力。然而,葡萄酒还需要在低端市场上与啤酒开展竞争,在高端市场上与进口烈酒进行竞争。”
随着中国市场对葡萄酒的需求日益强劲,进口葡萄酒将受益最大。英敏特的报告显示,尽管国产葡萄酒依然主导市场,但是进口葡萄酒市场份额越来越大,据估算2012年进口葡萄酒销售额占到了葡萄酒市场总销售额(零售+餐饮)的19.4%。而且,进口关税的下降和进口葡萄酒种类的不断增加,使得进口葡萄酒开始快速进入中低端市场,给国产葡萄酒原有的价格优势带来了威胁。在调查中,有75%的中国消费者表示“如果价格相同,我宁愿选择进口葡萄酒而非国产葡萄酒”,只有7%的消费者持不同看法。
从品类上看,红酒仍然主导中国葡萄酒市场,2012年的零售总容量达到6.529亿升,占到年度葡萄酒总消费容量的78%。相对而言,2012年白葡萄酒的零售总容量从2008年的7430万升增长到2012年的1.726亿升,成为中国市场上增速最快的葡萄酒类别。
不过,葡萄酒消费上升的同时,假冒葡萄酒带来的问题也愈加凸显。英敏特在报告中指出,有近三分之二(61%)的葡萄酒消费者认为,很多人缺乏辨识葡萄酒真伪的能力。不过,中国消费者也热衷于提高自身对葡萄酒的鉴赏力,近九成(88%)调查对象表示很想多了解葡萄酒。Crabbe认为,这种广泛的爱好为葡萄酒提供了更多市场参与机会。