法国葡萄酒专业成留学新热点 华人投资热情高涨

　　近几年，法国的葡萄酒专业逐渐成为中国学生的热门选择。而前不久在法国波尔多发生的中国学生遇袭事件却猛浇了一瓢凉水。当地业内人士担心：此事会否影响葡萄酒产业的发展。到法国买酒庄、学习葡萄酒真的是理想选择吗？

　　6名在法国南部学习酿酒工艺的中国学生6月15日被三名男子暴力袭击的事件不仅震惊法国上下，更让法国的酿酒业感到担心，因为事件正好发生在世界最大的葡萄酒博览会在法国西南城市波尔多拉开帷幕之际，数据显示中国从2011年起就已经成为最大的法国葡萄酒进口国，所以就难怪法国葡萄酒业者担心这个暴力事件会让法国的形象受到损害，进而影响到未来和中国人的生意。

　　一个葡萄酒生产商直接指出，法国必须向中国道歉，要让中国人和所有的外国人明白，法国欢迎他们到来，一个参加波尔多葡萄酒博览会的中间商也说，被袭击的年轻人未来可能就是这个葡萄酒博览会的顾客，他们对法国的葡萄酒制造业和产品感兴趣，因此他们被袭击的事件具有非常负面的影响。在一位生产香槟酒瓶业主的倡议之下，一批葡萄酒业者自发组织起来，向遇袭的中国学生伸出了援助之手，同时也传递友好的信号，他们请这些学生到香槟省来居住、疗伤，不仅要向学生们介绍客户，而且还要向他们展开葡萄酒园和酒窖的大门，以便让学生们了解葡萄酒生产和酿酒的技术，学生们想住多少时间都没有问题。

　　从2010年以来，出席该展览的中国投资人数就不断的增加，有越来越多的中国人和企业也在波尔多地区买下了很多酒庄，而且购买的速度呈不断增长的势头的，据介绍现在每个月就有一个酒庄的主人是变成中国人，但是中国投资商对波尔多酒庄的热情也让不少业内人士担心，有部分人认为中国没有葡萄酒文化，中国之所以对法国葡萄酒感兴趣是法国的品牌能够带来名誉，完全与品味无关。中国人对法国葡萄酒的兴趣主要是商业目的，这和之前日本人和美国人在波尔多地区投资的目的有天壤之别，因为中国产葡萄酒质量一般，所以中国人到法国投资主要目的就是利用法国葡萄酒的信誉和名声，为自己的产品带来新的附加值，这样他们就可以在中国的市场上以十分昂贵的价格出售了，所以法国的业内人士就担心，今后法国出产的葡萄酒主要是出售到中国，而法国本地的销量反倒被减少了。

　　在欧洲想要成为一名专业的品酒师绝不是一件容易的事，一旦学成了工作环境和待遇都是非常优厚和可观的，最近中国学生在法遇袭事件，再次告诉那些仍然在旅途的国人们，出门在外一定要安全第一，尤其是在人生地不熟的外国，出国之前无论是长期生活的还是短期培训的，其实都要好好的考虑一下自身的条件是否允许，比如语言，在海外华人遇到危险很多是因为不能够很好沟通和交流而造成的，第二一定要对所要前往这个国家的民风民情有所了解，去了后要尽量遵守人家的规矩和礼仪，以免招来不必要的麻烦。