张裕有底气说“黄金十年”已至 因为做好了这件事

　　春糖时间，各种酒业论坛会议，便免不了对行业未来趋势的预判。尽管酒行业之前两年交出了堪称惊艳的发展成绩单，但对于接下来的走势，敢于说新的“黄金十年”已至者并不多。

　　市场环境仍在发生改变，如何面对国际化的竞争和挑战，如何与新生代消费者融合，如何运用更先进的技术与理念，启动新的发展动能，对这些问题，多数酒企还在摸索过程中。

　　但张裕有这个底气。在日前举行的张裕品牌战略沟通暨媒体品鉴会上，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理孙健明确表示：未来十年，将是张裕的全新十年，是黄金十年。

　　把过去的优势“清零”

　　孙健所说的前半句话：张裕进入全新十年，已是业内普遍认同，并持很高期待的既有事实。

　　2018年1月10日，张裕公司发布公告称，选举周洪江任第七届董事会董事长，标志着张裕进入一个新的发展时期，而业界的期待则来自于张裕作为国产葡萄酒的“老大”和旗帜，在市场进入“国际化竞争”的挑战面前，将采取什么样的发展新思路和新战略，并将实现怎样的发展成就，这对整个国产葡萄酒既是导向，更是鼓舞。

　　这次，张裕把“新”的事情说得很透。

　　“这次给大家报告的主题是‘全球化布局，百年张裕二次创业’，二次创业的意思，就是我们要把以前取得的成就归零。”孙健在发布会上开门见山地说道，张裕经过一百多年的发展，已成为具有国际水平的“航母级”公司，其在全球拥有35万亩优质葡萄基地，全球布局21间生产工厂和13座酒庄，分布于亚洲、欧洲、美洲和大洋洲的各个优秀产区，产业链条丰富成熟。

　　由国产葡萄酒、进口葡萄酒和白兰地组成的三大业务板块，旗下产品销往70多个国家，仅以2017年上半年的业绩看，张裕销售额占全部15家葡萄酒相关上市公司的52%，实现净利润4亿元，而其他14家国产葡萄酒上市公司的净利润整体亏损3.6亿。

　　尽管拥有这些优势，但在新的市场竞争形势中，张裕仍遇到了空前的挑战，因为张裕之前的优势，更多是相对国内葡萄酒而言，当中国市场成为全球葡萄酒的中心和新增长极，当世界上最优秀的葡萄酒品牌为争夺中国市场份额不遗余力，张裕前期积累的优势尚不足以支撑更高水平的发展。

　　所以孙健说张裕要“清零”，把之前所有优势作为一个新的起跑线，从这里开始下一程起跑。

　　“新”在何处？

　　张裕的“新”，是要让中国消费者拥有更多“自信”，孙健表示，中国消费者对国产葡萄酒不自信，这是个必须面对的现实。为了彻底解决这个问题，张裕选择去海外市场“游学修行”。

　　“没有别的办法，只有以全球谋中国，以整体谋局部，用全球的眼光看中国，用全球领先的力量来做中国市场，”孙健说，如果张裕在国际市场都具备很强的竞争力，国内消费者的“自信”问题就迎刃而解了，“这是我们进行全球化布局的主要出发点。”

　　张裕的“新”，还要让更多国外消费者认可，而且特指张裕的国产葡萄酒。孙健表示，在上一个黄金十年，张裕的高速增长，基本都是在国内市场实现的，“连续十年，每年增长20%以上，有时是30%或40%的增长，确实是一个黄金时间段，当时我们在国内市场布了3000多人，但是海外市场不到10个人，”孙健说，这种国内外市场的强烈反差，必须要改变。

　　事实上改变已经发生。据孙健介绍，在刚刚结束的2018德国 ProWein 酒展上，张裕第九代解百纳大获成功，这个被张裕视为“二次创业”载体的新品，赢得国外酒商和酒评人的高度赞赏，认为张裕解百纳产品不仅可以在中国做到3000万瓶的年销量，即使在德国也完全可以做成同量级的大单品。而在酒展现场，来自巴西的最大酒水经销商更是与张裕现场签订了销售合同。

　　另一个“新”，是让消费者更加认可张裕的控股品牌。“我们在国外完成了五单收购，但现在只是告一段落，并不想停下了，”孙健说，而对于海外收购的主旨思路，是要选择经营水平很高的公司，通过张裕的进入，使之有更大的提升发展，“而不是输血那些经营状况较差的国外公司。”

　　选择好公司，把它做到更好，意味着让国内外消费者逐渐意识到，张裕的生产、经营具有国际领先水平，那么张裕自然也是站在世界舞台中心的优秀葡萄酒公司。

　　张裕的“新”，落脚于品牌

　　通过自身的新目标、新转变和新发展，获得国内、国外消费者对张裕全方位的认可，最终将使张裕品牌完成一次华丽转身。

　　如孙健所言，张裕下一步的愿景，是成为“更多消费者认可的国际品牌。”为此张裕设置了三条路径。

　　首先是把整合的作用发挥到极致。通过市场整合，使张裕在国际市场有更高份额和更大影响；通过技术整合，使张裕产品达到“国际大单品”水平；通过原料整合，使张裕具有高品质、高性价比、多样性的综合产品优势；通过管理整合，使张裕具备适应和经营全球不同复杂市场的能力。

　　第二个路径是聚焦。包括聚焦品质，聚焦中高端，聚焦大单品，使张裕的产品力、市场力进一步强化，由此解决的不仅是消费者自信问题，更使张裕品牌在其心目中更有“质感”和分量。

　　路径之三是激励。孙健表示，通过薪酬、授权等激励手段，使张裕成为国内乃至全球葡萄酒行业的“人才洼地”，构建国际水平的营销团队和经销商团队，只有人才水平达到国际化，张裕的外在形象和内涵气质，才称得上真正的国际化。

　　在这三条品牌路径中，我们会发现几个让人耳目一新，同时也感到极其震撼的“关键词”，比如国际大单品、比如国际水平的人力资源提升。这种理念和视野决定了张裕品牌接下来所要达到的高度，从“清零”优势后的新起跑线出发，用品牌大幅成长导出新的发展动能，最终成为这场国际化竞争的赢家。

　　做好这件事，张裕确有底气对未来说：“新的黄金十年已至。”