中新网7月5日电 据广东侨网消息,7月1日,巴拿马中华总会、华人工商总会及花县同乡会等各会侨领到访广州。广东省侨办主任吴锐成、副主任黎静及广州市侨办主任吕志毅与侨领们就今年9月国侨办将在巴拿马举办“中华厨艺五洲行”活动等事宜举行座谈交流。
吴锐成表示,本次广东省侨办与广州市侨办共同承接国侨办此项活动,省市侨办联动,广州酒家还派出了多次参加过国际大赛并荣获众多奖牌的顶级大厨们,务求为巴拿马侨社奉献出一场高水平的厨艺展示,并通过培训巴拿马的中餐厨师,提高当地的中餐水平,弘扬中华美食文化。他希望通过此次巴拿马之行,促使巴拿马当地的中餐业有更进一步的发展,也希望侨社侨胞能从中受益。
巴拿马工商总会罗记添会长表示,作为此次“中华厨艺五洲行”的承办机构,他们非常感谢国侨办、省侨办及广州市侨办对此行的高度重视,他们会联合巴拿马其他侨团,尽全力做好承办工作。
为切实帮助华侨华人生存发展,增强中华文化海外影响力,国侨办将于今年中秋节期间推出“中华美食·月圆中秋-国务院侨办中华厨艺五洲行”活动,与有关省市侨办合作派中餐厨艺表演培训团奔赴世界各地,为侨胞中餐业从业人员开展中餐厨艺培训,其中由广东省侨办及广州市侨办组成的厨师团将前往墨西哥、巴拿马及多米尼加访问表演。(李馨)完
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